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Garstufen
Die nachstehende Tabelle gilt nur als Leitfaden, weil der Einstellwert von der Menge und Zusammen-
setzung des Topfs und dessen Inhalt abhängt.
Verwenden Sie „Boost" und die Stufen 11 und 12, um:
Speisen oder Flüssigkeiten schnell zum Kochen zu bringen;
Blattgemüse anzudünsten;
Öl, Fett und Butter zu erwärmen;
Druck im Schnellkochtopf aufzubauen;
Wok.
Verwenden Sie die Stufen 9 und 10, um:
Fleisch anzubraten;
Fisch zu braten;
Omeletts zu backen;
gekochte Kartoffeln zu braten;
zu frittieren.
Verwenden Sie die Stufen 7 und 8, um:
dicke Pfannkuchen zu backen;
dicke Scheiben paniertes Fleisch zu braten;
Speck auszulassen;
rohe Kartoffeln zu braten;
Arme Ritter zu backen;
panierten Fisch zu braten;
Pasta gar zu kochen;
dünne Fleischstücke zu braten;
große Mengen Fleisch zu braten.
Verwenden Sie die Stufen 4 bis 6, um:
Speisen gar zu kochen;
hartes gefrorenes Gemüse aufzutauen;
dicke Scheiben paniertes Fleisch zu braten;
zu dämpfen.
Verwenden Sie die Stufen1 bis 3, um:
Bouillon köcheln lassen;
zu pochieren;
warmzuhalten;
Schmorfleisch zuzubereiten;
Gemüse zu schmoren;
Schokolade zu schmelzen;
Bedienung des Induktionskochfeldes
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