Siemens HZ390512 Instructions D'utilisation page 19

hu Használati utasítás
A teppanyaki kiváló minőségű nemesacélból készült. A termék alkalmas indukciós főzőlapon és sütőben történő használatra (max. 220°C-ig).
A teppanyaki anyaga a saját fejlesztésű többrétegű SWISS-PLY
mint a hagyományos nemesacél – és az azt körbefogó két nemesacél rétegből áll.
A SWISS-PLY az Alinox AG / Svájc védjegye .
®
Az anyag túlhevülésének elkerülése érdekében:
9
▶ Soha ne használja a 9-es fokozatot vagy a Boost funkciót a
teppanyakival .
▶ Ne használjon magasabb füstpontú olajokat, pl . repceolajat
vagy avokádóolajat. A hőmérséklet jelzésére a legjobb az
étolaj, amely 180 °C-on kezd füstölni .
Az első használat előtt
▶ Az első használat előtt tisztítsa meg forró vízzel és egy kevés
mosogatószerrel, majd öblítse le.
Használati tippek
▶ A teppanyakit kizárólag ételek készítésére használja.
▶ Magas savtartalmú ételeket, mint pl . paradicsom(szósz),
majonéz, citrom, ecet vagy sós víz, ne hagyjon hat óránál tovább
a teppanyaki felületén . A magas savtartalmú élelmiszerek nem
kívánt elszíneződéseket okozhatnak a teppanyakin.
▶ Ne használjon fémből készült, éles eszközöket, mert ezek
megkarcolhatják a felületet . A karcolások vagy hasonló sérülések
mindazonáltal nem befolyásolják az étel ízét vagy minőségét.
▶ Soha ne hagyja a teppanyakit üresen a hő forrásán, mivel
eldeformálódhat. Felfűtés előtt adja hozzá az olajat.
▶ A teppanyaki problémamentesen használható 220 °C-ig sütőben
és gőzölős sütőben. Magasabb hőmérsékleten a nemesacél kék
vagy barna elszíneződést produkálhat, illetve oxidáció nyomai
jelenhetnek meg . Ezek az elváltozások mindazonáltal nem esnek
a garancia hatálya alá .
▶ Mivel a fogantyúk felhevülhetnek, használjon mindig edényfogó
kesztyűt.
▶ A forró teppanyakit használat után hagyja lehűlni.
Főzési táblázat
Az alábbi táblázatban néhány példa található. Az elkészítési idő az étel jellegétől, súlyától és minőségétől függ. Ezért kisebb
eltérések előfordulhatnak. Felfűtéshez ideális a 8-as és a 8. főzési fokozat.
Hús
Hal
Tojásos ételek
Zöldségek
Amennyiben rugalmas főzőzónával ellátott indukciós főzőlapja rendelkezik sütőszenzor funkcióval, egy adott gyártási számtól
kezdődően használhatja a teppanyakival is.
GA_Teppanyaki_SE_9001473385.indd 19 GA_Teppanyaki_SE_9001473385.indd 19
Szárnyas mellehúsa (2 cm vastag)
Sertésszűzérmék, hússzelet (natúr)
Steak (3 cm vastag)
Húspogácsa, hamburger (3 cm vastag)
Szalonna
Királyrák és fűrészes garnélarák
Lazacfilé
Pisztráng
Halfilé
Tükörtojás
Rántotta
Fokhagyma, vöröshagyma
Cukkini, padlizsán
Paprika, zöld spárga
Csiperkegomba
. Ez egy alumíniummagból – amely az energiát 10x gyorsabban továbbítja,
®
±
Kérjük, vegye figyelembe: Az optimális hőeloszlás
érdekében a főzőfelületen lévő főzőzóna felületének meg kell
egyeznie a teppanyaki felületével . A teppanyaki csak
magánháztartások számára készült .
Ápolás és tisztítás
▶ A tisztításhoz soha ne használjon fémszivacsot, illetve fehérítő-
vagy súrolószert .
▶ A kíméletes ápoláshoz forró vizet és egy kevés mosogatószert/
kímélő háztartási tisztítószert, valamint törlőkendőt javasolunk.
▶ A makacs foltok eltávolításához áztassa a teppanyakit
mosogatószeres forró vízbe (lehetőleg egész éjszakára). Puha
kefével, szivaccsal vagy kendővel tisztítsa.
▶ A vízkőlerakódások eltávolításához tiszta ecettel (1–5 evőkanál)
tisztítsa az edényt. Forró vízzel és mosogatószerrel öblítse le.
(Ecet helyett használhat citromsavat is – általában néhány csepp
is elég .)
▶ Kivételes esetekben, például erős szennyeződés, odaégett
zsír vagy más maradványok esetén a még forró teppanyakira
– a hő miatt nagyon óvatosan – helyezzen jégkockákat,
és egy spatulával, kefével vagy puha szivaccsal távolítsa
el az ételmaradványokat . Használhat nem súroló hatású
nemesacél-tisztító szert is. Normál használat mellett a foltok
vagy elszíneződések felbukkanásának esélye minimális. Ha
mégis ilyesmit tapasztal, ezek akkor sem befolyásolják az
élelmiszereket és a főzési eredményt.
Továbbfőzési
fokozat
5 - 6
6 - 7
7 - 8
4 . - 5 .
6 . - 7 .
7 - 8
5 - 6
3 . - 4 .
6 - 7
5 - 6
4 - 5
5 - 6
6 - 7
6 - 7
7 - 8
Teppanyaki
Sütési idő percben
10 - 20
6 - 12
8 - 12
30 - 40
3 - 6
5 - 10
10 - 15
15 - 25
10 - 15
3 - 9
3 - 9
2 - 9
5 - 10
5 - 15
10 - 15
19
26.11.19 21:47 26.11.19 21:47