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Manuels Connexes pour Siemens HE517AB 0 Serie
Sommaire des Matières pour Siemens HE517AB 0 Serie
- Page 1 Cuisinière encastrable HE517AB.0 fr Mode d’emploi...
- Page 3 Réglage de l’heure......15 rechange et services sur Internet sous : www.siemens- home.bsh-group.com et la boutique en ligne : Sécurité-enfants .
- Page 4 Utilisation conforme 8Utilisation conforme (Précautions de sécurité importantes L ire attentivement ce manuel. Ce n'est U t i l i s a t i o n c o n f o r m e qu'alors que vous pourrez utiliser votre G énéralités appareil correctement et en toute sécurité.
- Page 5 Précautions de sécurité importantes Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer Un appareil défectueux peut provoquer un Risque de choc électrique ! ■ ■ dans un compartiment de cuisson chaud. choc électrique. Ne jamais mettre en Ne jamais préparer de plats contenant de service un appareil défectueux.
- Page 6 Causes de dommages Transporter l'appareil : Ne transportez ou ne portez ]Causes de dommages ■ pas l'appareil par la poignée de la porte. La poignée ne supportera pas le poids de l'appareil et risque de se casser. G énéralités C a u s e s d e d o m m a g e s Attention ! Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur ■...
- Page 7 Protection de l'environnement Ouvrez le moins possible la porte de l'appareil 7Protection de ■ pendant le fonctionnement. l'environnement V otre nouvel appareil est d'une très grande efficacité P r o t e c t i o n d e l ' e n v i r o n n e m e n t énergétique.
- Page 8 Présentation de l'appareil Bandeau de commande *Présentation de l'appareil Le bandeau de commande vous permet de régler les différentes fonctions de votre appareil. Ci-après l'aperçu D ans ce chapitre, nous vous expliquons les affichages du bandeau de commande ainsi que la disposition des P r é...
- Page 9 Présentation de l'appareil Modes de cuisson et fonctions Le sélecteur de fonctions vous permet de régler les Afin que vous trouviez toujours le mode de cuisson modes de cuisson et d'autres fonctions. approprié pour votre plat, nous vous expliquons ci- après les différences et les utilisations.
- Page 10 Accessoires Affichage de la température _Accessoires Lorsque l'appareil chauffe, le symbole s'allume. Il s'éteint pendant les coupures de chauffe. V otre appareil est livré avec divers accessoires. Vous Lorsque vous préchauffez, le moment optimal pour A c c e s s o i r e s trouverez ici un aperçu des accessoires fournis et de l'enfournement de votre mets est atteint dès que le leur utilisation.
- Page 11 Accessoires Retirez du compartiment de cuisson les accessoires Accessoires en option ■ dont vous n'avez pas besoin pendant le Les accessoires en option sont en vente auprès du fonctionnement. service après-vente, dans le commerce spécialisé ou sur Internet. Vous trouverez un large choix pour votre Fonction d'arrêt appareil dans nos brochures ou sur Internet.
- Page 12 Avant la première utilisation Procédez aux réglages indiqués. Vous apprendrez dans Cocotte en verre les chapitres suivants comment régler le mode de Pour des plats cuits à l'étouffée et des soufflés. cuisson et la température. ~ "Utilisation de l’appareil" à la page 12 Lèchefrite en verre Pour des soufflés, plats aux légumes et pâtisseries.
- Page 13 Fonctions temps Réglez la température ou la position gril à l'aide du OFonctions temps sélecteur de température. V otre appareil dispose de différentes fonctions de F o n c t i o n s t e m p s temps. Fonction de temps Utilisation Durée...
- Page 14 Fonctions temps Réglage de la fin Appuyez deux fois sur la touche La durée est indiquée à l'écran. Vous pouvez différer l'heure de la fin de la durée. Vous pouvez par ex. enfourner le mets le matin et régler l'appareil de telle manière qu'il sera prêt à midi. Remarques Veillez à...
- Page 15 Sécurité-enfants Lorsque votre plat est prêt, éteignez l'appareil en Interroger les fonctions de temps tournant le sélecteur de fonction sur la position zéro. Si plusieurs fonctions de temps sont réglées, les symboles correspondants sont allumés à l'écran. Le Modifier et annuler symbole dont le temps est déjà...
- Page 16 Réglages de base Pour la désactiver, appuyez de nouveau env. Parcourez tous les réglages de base à l'aide de la 4 secondes sur la touche jusqu'à ce que le touche et si nécessaire, modifiez-les à l'aide de la symbole dispraisse de l'affichage. touche Pour finir, confirmez en appuyant de nouveau sur la touche...
- Page 17 Nettoyage Niveau Nettoyage Surfaces émail- Eau chaude additionnée de produit à vaisselle ou lées eau vinaigrée : Extérieur de l'appareil Nettoyez avec une lavette et séchez avec un chif- fon doux. Façade en inox Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Ramollissez les résidus d'aliment incrustés avec Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chif- un chiffon humide et de l'eau additionnée de pro-...
- Page 18 Supports Des ombres ressemblant à des stries sur la vitre de ■ pSupports la porte sont des reflets de l'éclairage du compartiment de cuisson. L'émail est cuit à des températures très élevées. S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre ■...
- Page 19 Porte de l'appareil Retirer la vitre (fig. ) et la poser avec précaution L'engager ensuite dans la prise avant , jusqu'à ce „ sur une surface plane. que le support soit appliqué là aussi contre la paroi Le cas échéant, vous pouvez enlever la moulure du compartiment de cuisson et le pousser vers le pour eau de condensation pour la nettoyer.
- Page 20 Anomalies, que faire ? Fermer la porte de l'appareil jusqu'en butée. 3Anomalies, que faire ? Insérer la vitre en veillant à ce qu'elle soit bien en place dans le support inférieur (fig. " U ne anomalie de fonctionnement n'est souvent due A n o m a l i e s , q u e f a i r e ? qu'à...
- Page 21 Service après-vente Changer l'ampoule au plafond dans le 4Service après-vente compartiment de cuisson Si la lampe dans le compartiment de cuisson est S i votre appareil a besoin d'être réparé, notre service défectueuse, vous devez la changer. Des ampoules S e r v i c e a p r è s - v e n t e après-vente se tient à...
- Page 22 Programmes non vernie ou des récipients en plastique ou avec des PProgrammes poignées en plastique sont inappropriés. Taille des récipients : C es programmes vous permettent de préparer Le rôti doit recouvrir environ aux deux-tiers le fond du P r o g r a m m e s facilement vos plats.
- Page 23 Programmes Programme Aliments Récipient Ajoutez du liquide Niveau Poids de ré- Remarques d'enfour- glage nement Rôti de viande haché, Haché à base de Faitout avec Poids du rôti frais viande de bœuf, couvercle de porc ou d'agneau Rôti de bœuf à braiser par ex.
- Page 24 Testés pour vous dans notre laboratoire optimale la fourniture d'énergie dans le compartiment JTestés pour vous dans de cuisson. Le plat cuisiné est préparé progressivement avec la chaleur résiduelle. Il reste ainsi juteux et brunit notre laboratoire moins. Il est possible d'économiser l'énergie selon la préparation et le plat cuisiné.
- Page 25 Testés pour vous dans notre laboratoire Veillez à toujours utiliser les accessoires adaptés et à Si vous voulez utiliser des moules en silicone, basez- les insérer correctement. ~ "Accessoires" vous sur les indications et les recettes du fabricant. Les à la page 10 moules en silicone sont souvent plus petits que les moules normaux.
- Page 26 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Gâteau à la levure de boulanger avec garniture Plaque à pâtisserie 160-180 15-20 sèche Gâteau à la levure de boulanger avec garniture Lèchefrite + plaque à...
- Page 27 Testés pour vous dans notre laboratoire Pain et petits pains Plat Accessoires/ustensiles Hauteur Mode de Étape Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Pain, 750 g (dans un moule à cake et sur sole) Lèchefrite ou moule à cake 200-220 20-40 Pain, 1000 g (dans un moule à...
- Page 28 Testés pour vous dans notre laboratoire La pâtisserie est trop claire sur le des- La prochaine fois, enfournez un niveau au-dessus. sus mais trop foncée en dessous. La pâtisserie est trop foncée sur le La prochaine fois, enfournez un niveau en-dessous. Baissez la température et rallongez le temps de cuisson. dessus mais trop claire en dessous.
- Page 29 Testés pour vous dans notre laboratoire Cuisson dans un récipient Thermomètre à viande En fonction de l'équipement de votre appareil, vous Mise en garde – Risque de blessures par bris de disposez d'un thermomètre à viande. Cuisez vos plats à verre ! point grâce au thermomètre à...
- Page 30 Testés pour vous dans notre laboratoire La quantité de liquide dépend du type de viande, du Poisson matériau du récipient et de l'utilisation d'un couvercle. Un poisson entier ne doit pas être retourné. Enfournez Si vous préparez de la viande dans un plat en émail ou le poisson entier dans le compartiment de cuisson en en métal foncé, il convient d'ajouter un peu plus de position intermédiaire, la nageoire dorsale vers le haut.
- Page 31 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/récipients Niveau Mode de Étape Tempéra- Durée en min. d'enfour- cuisson ture en °C nement Jarret de veau, 1,5 kg Récipient fermé 200-220 110-125 Gigot d'agneau sans os, médium, 1,5 kg Récipient ouvert 170-190 70-80*** Selle d'agneau avec os, médium, 1,5 kg...
- Page 32 Testés pour vous dans notre laboratoire Légumes et garnitures Référez- vous aux indications du tableau. Vous trouverez ici des indications de préparation de légumes grillés, de pommes de terre et de produits à base de pommes de terre congelés. Plat Accessoires/ustensiles Hauteur Mode de...
- Page 33 Testés pour vous dans notre laboratoire Déshydratation Utilisez les hauteurs d'enfournement suivantes pour la déshydratation : Avec la chaleur tournante, vous pouvez également 1ère grille : hauteur 3 ■ déshydrater des aliments. Grâce à ce processus de 2ème grille : hauteurs 3 + 1 ■...
- Page 34 Testés pour vous dans notre laboratoire fruits et légumes. Ils peuvent être influencés par la changer de température ou d'éteindre, vérifiez que le température ambiante, le nombre de pots, la quantité, contenu des pots mousse bien.Le contenu des pots ne la chaleur et la qualité...
- Page 35 Testés pour vous dans notre laboratoire Laissez reposer le plat décongelé entre 10 et 30 minutes dans l'appareil éteint, afin que la température s'équilibre. Plat Accessoires/ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Pain, banal Plaque à...
- Page 36 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Biscuit à l'eau Moule démontable Ø26 cm 160-170** 25-35 Biscuit à l'eau Moule démontable Ø26 cm 160-170 30-35 Biscuit à l'eau, 2 niveaux 2 moules démontables Ø26 cm 150-160** 35-50...
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