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Bosch HLS79R420 Notice D'utilisation page 19

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1Utilisation de l'appareil
D ans ce chapitre, il est indiqué comment régler un
U t i l i s a t i o n d e l ' a p p a r e i l
foyer. Dans le tableau, vous trouverez les positions de
chauffe et les temps de cuisson pour différents plats.
Allumer et éteindre la table de cuisson
Vous allumez et éteignez la table de cuisson par
l'interrupteur principal.
Allumer : Effleurer le symbole
L'indicateur au niveau de l'interrupteur principal et les
indicateurs des foyers
est en ordre de marche.
Éteindre : Effleurer le symbole
l'indicateur s'éteigne. Tous les foyers sont éteints.
L'indicateur de chaleur résiduelle est allumé jusqu'à ce
que les foyers aient suffisamment refroidi.
Remarques
La table de cuisson s'éteint automatiquement
lorsque tous les foyers sont éteints depuis plus de
20 secondes.
Les réglages restent mémorisés pendant les
4 premières secondes après la mise hors tension de
la table de cuisson. Si la table de cuisson est
rallumée pendant ce délai, celle-ci se remet en
service avec les réglages précédents.
La puissance maximale de la table de cuisson
dépend du type de raccordement au secteur. Afin de
ne pas dépasser cette valeur maximale, la table de
cuisson répartit la puissance disponible
automatiquement sur les foyers allumés.
Lorsque la fonction de gestion de la puissance
(Power Management) est activée, la puissance d'un
foyer peut être baissée temporairement sous la
valeur de consigne.
Réglage d'un foyer
Sélectionner le foyer désiré avec les symboles
Position de chauffe
= puissance minimale.
Position de chauffe
= puissance maximale.
Š
Chaque position de chauffe possède une position
intermédiaire. Celle-ci est marquée par un point.
Remarques
Pour protéger les parties sensibles de l'appareil
contre toute surchauffe ou surcharge électrique,
vous pouvez temporairement réduire la puissance
de la table de cuisson.
Afin d'éviter que l'appareil n'émette des bruits, vous
pouvez temporairement réduire la puissance de la
table de cuisson.
Sélectionner un foyer et une position de chauffe
La table de cuisson doit être allumée.
Sélectionner le foyer au moyen du symbole
1.
Dans les 10 secondes suivantes, effleurer le
2.
symbole
ou
. Le réglage de base suivant
@
A
apparaît :
. Un signal retentit.
#
s'allument. La table de cuisson
, jusqu'à ce que
#
@
ø
Symbole
Symbole
La position de chauffe est réglée.
Modifier la position de chauffe
Sélectionner le foyer et effleurer le symbole
jusqu'à ce que la position de chauffe désirée
apparaisse.
Eteindre le foyer
Sélectionner le foyer et effleurer ensuite le symbole
ou
, jusqu'à ce que
A
Le foyer s'éteint et l'indicateur de chaleur résiduelle
apparaît.
Remarques
Si aucun récipient n'a été placé sur la zone de
cuisson, le niveau de puissance sélectionné
clignote. Au bout d'un certain temps, la zone de
cuisson s'éteint.
Si un récipient est placé sur la zone de cuisson
avant d'allumer la plaque, il sera détecté
20 secondes après avoir appuyé sur l'interrupteur
principal et la zone de cuisson sera
automatiquement sélectionnée. Après détection,
sélectionner le niveau de puissance dans les
20 secondes suivantes ; dans le cas contraire, la
zone de cuisson s'éteindra.
Même si l'on place plusieurs récipients, au moment
où l'on allume la plaque de cuisson, un seul d'entre
et
.
A
eux sera détecté.
Conseils de cuisson
Recommandations
En chauffant de la purée, des veloutés et des
sauces épaisses, remuer de temps en temps.
Pour préchauffer, régler la position de chauffe 8 - 9.
Lors de la cuisson avec un couvercle, réduire la
position de chauffe dès que de la vapeur sort entre
le couvercle et le récipient. Pour obtenir un bon
résultat de cuisson, de la vapeur ne doit pas sortir.
Après la cuisson, maintenir le récipient fermé
jusqu'au service.
Pour la cuisson en cocotte-minute, respecter les
consignes du fabricant.
Ne pas faire cuire les mets trop longtemps, afin de
.
conserver la valeur nutritive. Le minuteur permet de
régler le temps de cuisson optimal.
Pour un résultat de cuisson plus sain, éviter que
l'huile fume.
Utilisation de l'appareil
: position de chauffe
@
: position de chauffe
A
apparaisse.
fr
Š
...
ou
,
@
A
@
19

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