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Étape
Éteignez le four.
10
Étape
Videz le bac à eau à la fin de la cuisson.
11
Étape
L'eau résiduelle peut se condenser dans la cavité. Après la cuisson, ouvrez prudem‐
12
ment la porte. Lorsque le four a refroidi, séchez la cavité à l'aide d'un chiffon doux.
6.5 Comment régler : Cuisson sous-vide
Étape 1
Mettez en fonctionnement le four.
Étape 2
Sélectionnez le symbole du mode de cuisson et appuyez sur la manette pour entrer
dans le sous-menu.
Étape 3
Sélectionnez :
Étape 4
Sélectionnez : Minuteur. Appuyez sur la manette.
Étape 5
Tournez et appuyez sur la manette pour régler l'heure.
Étape 6
Sélectionnez :
Étape 7
Tournez et appuyez sur la manette pour régler la température.
Étape 8
Appuyez sur
Étape 9
Des résidus d'eau peuvent s'accumuler sur les sachets sous-vide et dans la cavité.
Après la cuisson, ouvrez prudemment la porte du four. Utilisez une assiette et une
serviette pour retirer les sachets sous vide. Lorsque le four est froid, épongez l'eau
accumulée au fond de la cavité. Séchez la cavité avec un chiffon doux.
6.6 Comment régler : Cuisson assistée
Chaque plat apparaissant dans ce sous-menu a une fonction et une température
recommandées. Vous pouvez régler le temps et la température.
Pour certains plats, vous pouvez également réaliser la cuisson avec :
• Poids automatique
• Sonde de cuisson
Le niveau de cuisson du plat :
• Saignant ou Moins
• À point
• Bien cuit ou Plus
UTILISATION QUOTIDIENNE
. Appuyez sur la manette.
. Appuyez sur la manette.
.
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