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Dacor DOP30 940 Serie Mode D'emploi page 87

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Uso del horno
2. Inserte la sonda de temperatura por completo dentro de la entrada en la parte
superior de la pared del horno.
3. Seleccione la función de cocción deseada (Bake [Hornear], Convection Bake [Hornear
por convección] [Pure] o Convection Roast [Asar por convección] [Pure]). Seleccione el
modo de cocción deseado. Programe la temperatura de cocción. (Consulte la página
38).
4. Toque Temp Probe (Sonda de temperatura) y configure la temperatura interna
deseada.
Temperaturas disponibles
5. Toque START (INICIO). Cuando se alcance la temperatura interna deseada, la función
se detendrá automáticamente y sonará una alarma.
PRECAUCIÓN
No permita que la punta de la sonda sobresalga de la carne. Asegúrese de que la punta
esté en la parte más gruesa de la carne, o cerca de ese punto.
• Para evitar romper la punta de la sonda, descongele la comida por completo.
• Para evitar dañar la sonda, no la deje dentro del horno por ningún motivo más que
para su uso previsto. Las pinzas pueden dañar la sonda.
• Utilice la sonda de temperatura únicamente en la función Temp Probe (Sonda de
temperatura).
NOTA
• Si retira la sonda de temperatura cuando la función Temp Probe (Sonda de
temperatura) está funcionando o si inserta la sonda durante un horneado o una
cocción normal, la cocción se interrumpirá después de un minuto.
• Si utiliza la sonda para cocinar alimentos congelados, habrá ocasiones en las que no
se detectará. (El ícono de la sonda no aparecerá en la pantalla).
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Español
DOP30T940DS_DG68-01459A-00_EN+MES+CFR.indb 58-59
DOP30T940DS_DG68-01459A-00_EN+MES+CFR.indb 58-59
100 °F a 200 °F
Tabla de temperatura
Tipo de alimento
Jugoso
Carne de res/cordero
Cocido
Bien cocido
Carne de cerdo
Pollo
NOTA
Si cubre la carne con papel de aluminio y la deja reposar durante 10 minutos después
de la cocción, la temperatura interna se elevará entre 5 y 10 grados.
Retiro de la sonda de temperatura
Desconecte la sonda de temperatura y retírela de la carne. Guarde la sonda de carne en
un lugar aparte, no la deje conectada a la entrada.
PRECAUCIÓN
Después de la cocción, la sonda está lo suficientemente caliente para provocar
quemaduras. Permita que se enfríe lo suficiente antes de intentar retirarla.
Temperatura interna (°F)
140-150
160-170
175-185
175-185
185-195
Español
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2023-01-17 오후 3:02:11
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