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Utilisation de la table de cuisson
Astuces
• Les aliments cuisent tout aussi rapidement à une ébullition douce qu'à une ébullition
vigoureuse. Faites bouillir les aliments doucement pour conserver l'énergie, la saveur
et les nutriments.
• Utilisez une flamme basse ou moyenne lorsque vous cuisinez avec des ustensiles qui
sont de mauvais conducteurs de chaleur (verre, céramique, fonte). Réglez la flamme
de manière à couvrir 1/3 du diamètre de l'ustensile de cuisson pour assurer un
chauffage uniforme et réduire le risque de brûler/brûler les aliments.
Niveau des flammes
Les flammes des brûleurs doivent toujours rester sous l'ustensile de cuisson.
Avant d'utiliser les boutons du brûleur...
Pour éviter de modifier la taille des flammes, chaque bouton de brûleur ne peut être
actionné que par la méthode « pousser-tourner ».
Aussi, l'utilisateur rencontrera des points d'arrêt lorsqu'il tournera le bouton. À chaque
point d'arrêt, il faut pousser et tourner le bouton pour continuer. Le bouton ne peut être
tourné que si l'utilisateur a l'intention de modifier la taille de la flamme.
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Français
DOP30T940DS_DG68-01459A-00_EN+MES+CFR.indb 26-27
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Ustensiles de cuisine
AVERTISSEMENT
• Les ustensiles de cuisine dont le fond est rugueux peuvent endommager de façon
permanente les surfaces de la grille.
• Pour éviter les brûlures, tournez toujours les poignées des casseroles dans une
position où elles ne peuvent pas être facilement heurtées. Les poignées ne doivent
pas dépasser les brûleurs adjacents ou le bord avant de la table de cuisson. Posez
toujours les ustensiles de cuisine avec précaution sur les grilles et centrez-les de
manière à ce qu'ils soient bien équilibrés.
• Ne faites pas glisser les ustensiles de cuisson sur les grilles. Le glissement peut
endommager la finition. Soulevez les ustensiles de cuisine pour les repositionner.
• Pour éviter les brûlures et les risques d'incendie, assurez-vous que la flamme du
brûleur reste sous l'ustensile de cuisson.
• Si vous utilisez des ustensiles de cuisine en verre, assurez-vous qu'ils sont conçus
pour la cuisson sur la table de cuisson.
• Veillez à tenir le manche d'un wok ou d'une petite casserole à un manche pendant la
cuisson.
Pour une sécurité générale et des performances optimales, choisissez l'ustensile de
cuisine adapté à l'aliment à cuire. Un ustensile mal choisi ne permettra pas une cuisson
uniforme et efficace.
Utilisez des ustensiles de cuisine qui :
• Présente un fond plat et lisse
• Ont des couvercles hermétiques qui empêchent la chaleur, les odeurs et la vapeur de
s'échapper
• Sont bien équilibrés, la poignée pesant moins que la partie principale de la casserole
ou de la poêle
Recommandé
Non recommandé
Recommandé
Non recommandé
Français
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2023-01-17 오후 3:02:21
2023-01-17 오후 3:02:21
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