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11.5 Grill
Precaliente el horno vacío.
Use el cuarto nivel.
Grill con la temperatura ajustada al máximo.
GRILL
Filetes de solomillo, 4 piezas
Bistec de vaca, 4 piezas
Salchichas, 8
Chuletas de cerdo, 4 piezas
Pollo, medio, 2
Brochetas, 4
Pechuga de pollo, 4 piezas
Hamburguesas, 6
Filete de pescado, 4 piezas
Sándwiches tostados, 4 - 6
Tostadas, 4 - 6
11.6 Grill Turbo
Precaliente el horno vacío.
Use el primer o el segundo nivel.
Para calcular el tiempo de asado,
multiplique el tiempo de la tabla siguiente
por los centímetros de grosor del filete.
CARNE
DE RES
(°C)
Rosbif o filete,
190 - 200 5 - 6
poco hecho
Rosbif o filete, al
180 - 190 6 - 8
punto
Rosbif o filete,
170 - 180 8 - 10
muy hecho
(kg)
0,8
0,6
-
0,6
1
-
0,4
0,6
0,4
-
-
Paletilla / Cuello /
Jamón, 1 - 1,5 kg
Chuletas / Costi‐
llas, 1 - 1,5 kg
Pastel de carne,
(min)
0,75 - 1 kg
Codillo de cerdo
precocinado,
0,75 - 1 kg
Ternera asada, 1
kg
(min)
(min)
1ª cara
2ª cara
12 - 15
12 - 14
10 - 12
6 - 8
12 - 15
10 - 12
12 - 16
12 - 14
30 - 35
25 - 30
10 - 15
10 - 12
12 - 15
12 - 14
20 - 30
-
12 - 14
10 - 12
5 - 7
-
2 - 4
2 - 3
CERDO
(°C)
160 - 180 90 - 120
170 - 180 60 - 90
160 - 170 50 - 60
150 - 170 90 - 120
TERNERA
(°C)
160 - 180 90 - 120
ESPAÑOL
63
(min)
(min)
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