Rational CombiMaster Plus Instructions De Maintenance page 4

1 | MI_2222 : Utilisation du détartrant – CombiMaster Plus
10-1/1 GN – 6 litres
10-2/1 GN – 8,5 litres
20-1/1 GN – 9 litres
20-2/1 GN – 11,5 litres
Détartrant : Quantités pour les appareils à gaz
6-1/1 GN – 4 litres
6-2/1 GN – 6,5 litres
10-1/1 GN – 7 litres
10-2/1 GN – 9 litres
20-1/1 GN – 8 litres
20-2/1 GN – 11 litres
13. Retirez le bidon et les accessoires de l'enceinte de cuisson.
14. Rincez soigneusement les accessoires et l'enceinte de cuisson à l'eau claire
(douchette).
15. Insérez le déflecteur et le cadre à suspendre gauche et verrouillez-les.
16. Fermez les portes et appuyez sur la touche à gauche de « FILL ». Au bout
de 25 secondes, le programme de détartrage démarre automatiquement.
17. Au bout de 45 minutes de détartrage, le générateur de vapeur est rincé
plusieurs fois automatiquement et l'appareil passe en mode « Cuisson va-
peur » pendant 15 minutes supplémentaires.
18. Une fois ce temps écoulé, « End » s'affiche à l'écran et vous quittez le cycle
de détartrage en sélectionnant un mode opératoire.
19. Aspergez d'eau l'ensemble de la enceinte de cuisson. Pour ce faire, utilisez
par ex. la douchette.
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L'appareil peut à nouveau être utilisé pour la cuisson.
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