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GUIDE D'ENTRETIEN ET D'INSTALLATION AVALON Galleria et Quatro
5.7.2 Contenants à solubles
Retrait du fouetteur à soluble pour le nettoyage
Fréquence: Hebdomadaire ou à chaque 200 cycles
S'il y a présence de résidus, retirez le fouetteur pour le laver à l'eau chaude:
1. Retirez le tube de la base;
2. Soulevez l'entonnoir et retirez-le de la base;
3. Rincez vigoureusement à l'eau chaude et utilisez une brosse si
nécessaire pour la zone du tube;
4. Séchez complètement à l'air libre;
5. Réinstallez les pièces en répétant les étapes dans l'ordre inverse;
6. Commandez un breuvage pour vous assurez que toutes les
pièces et interrupteurs fonctionnent correctement.
Retrait des contenants pour le nettoyage
Fréquence: Mensuelle ou à chaque 1 000 cycles
Pour assurer une qualité constante; il est recommandé de retirer et de vider les
contenants à chaque mois. Ceci empêchera les produits de coller aux parois des
contenants.
1. Déverrouillez la porte;
2. Retirez le capot de la machine;
3. Tirez le contenant vers le haut pour le désengager du mécanisme de transmission;
4. Nettoyez et désinfectez à l'eau chaude et laisser sécher à l'air libre;
5. Réinstallez toutes les pièces et rechargez les contenants d'ingrédients;
6. Commandez un breuvage pour vous assurer que toutes les pièces sont en bon état
de fonctionnement.
5.7.3 Fouetteur
Retrait du fouetteur pour le nettoyage
Fréquence: Hebdomadaire ou à chaque 200 cycles
1. Référez aux pages 20-21
2. Retirez la base du fouetteur
3. Rincez sous l'eau chaude
4. Laissez sécher debout;
5. Réinstallez les pièces dans l'ordre inverse
6. Commandez un breuvage pour vous assurer que toutes les pièces sont en bon état de
fonctionnement.
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AVALON GALLERIA ET QUATRO Rev. 6 2013/04
(800) 561-6162
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