Table des Matières
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GUIDE D'ENTRETIEN ET D'INSTALLATION AVALON Galleria et Quatro
www.cafection.com
(800) 561-6162
4
MODE DE SERVICE
4.1
Charte de programmation
FORMAT DE VERRE
ONCES LIQUIDES
Cafés #1, 2 et 3
Café régulier (1,5 gr/ once liquide)
*
Café en grammes
VALEUR À PROGRAMMER
Café fort (1,7 gr/ once liquide)
VALEUR À PROGRAMMER
Temps de
Pause # 1
pauses
Pause # 2
ajustables
Délai avant pause #3
Pause # 3
Pause # 5
Temps de moulin
Liquide cafés
QUANTITÉ DE LIQUIDE
Liquide en onces
VALEUR À PROGRAMMER
Chocolat chaud
Chocolat régulier (2,8 gr/once liquide)
*
Solubles en
VALEUR À PROGRAMMER
grammes
Chocolat fort (3,2 gr/ once liquide)
VALEUR À PROGRAMMER
Liquide choco
QUANTITÉ DE LIQUIDE
Liquide en onces
VALEUR À PROGRAMMER
Vanille *
Solubles
Vanille régulière (2,8 gr/once liquide)
en grammes
VALEUR À PROGRAMMER
Vanille forte (3,2 gr/ once liquide)
VALEUR À PROGRAMMER
Liquide vanille
QUANTITÉ DE LIQUIDE
Liquide en onces
VALEUR À PROGRAMMER
Mochaccino
Café, Mocha régulier
Café, Mocha fort
Eau Café, Mocha
Choco, Mocha régulier
Choco, Mocha fort
Eau Choco, Mocha
Café Vanille
Café, Café Vanille régulier
Café, Café Vanille fort
Eau Café, Café Vanille
Vanille, Café Vanille régulier
Vanille, Café Vanille fort
Eau Vanille, Café Vanille
Long Espresso
Café Long Espresso
Eau Long Espresso
AVALON GALLERIA ET QUATRO Rev. 6 2013/04
Eau chaude
CHARTE DE PROGRAMMATION GALLERIA
7
8
9
5
6
7
7,5
9
10,5
23
27
32
8,5
10,2
11,9
26
31
36
200
200
200
100
100
100
118
118
118
150
150
150
100
100
100
120
120
120
5
6
7
67
84
102
14
16,8
19,6
29
35
41
16
19,2
22,4
32
39
46
5
6
7
140
14
16,8
19,6
29
35
41
16
19,2
22,4
32
39
46
5
6
7
90
108
125
23
27
32
26
31
36
34
42
50
29
35
41
32
39
46
54
62
70
23
27
32
26
31
36
34
42
50
29
35
41
32
39
46
54
62
70
45
70
81
98
115
10
11
12
13
8
9
10
11
12
13,5
15
16,5
36
41
45
50
13,6
15,3
17
18,7
41
46
51
56
200
200
200
200
100
100
100
100
118
118
118
118
150
150
170
170
100
100
100
100
120
170
170
170
8
9
10
11
119
137
155
172
22,4
25,2
28
30,8
47
53
59
65
25,6
28,8
32
35,2
53
60
67
74
8
9
10
11
162
184
205
227
22,4
25,2
28
30,8
47
53
59
65
25,6
28,8
32
35,2
53
60
67
74
8
9
10
11
143
161
178
196
36
41
45
50
41
46
51
56
58
66
74
82
47
53
59
65
53
60
67
74
78
87
95
103
36
41
45
50
41
46
51
56
58
66
74
82
47
53
59
65
53
60
67
74
78
87
95
103
132
149
165
182
14
16
18
20
12
14
16
18
18
21
24
27
27
32
36
41
20,4
23,8
27,2
30,6
31
36
41
46
200
200
200
200
100
100
100
100
118
118
118
118
150
150
150
150
100
100
100
100
120
120
120
120
12
14
16
18
84
102
119
137
33,6
39,2
71
83
38,4
44,8
81
95
12
14
249
294
33,6
39,2
71
83
38,4
44,8
81
95
12
14
213
248
55
64
61
71
90
106
71
83
81
95
111
119
55
64
61
71
90
106
71
83
81
95
111
119
199
216
29
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