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Les langues disponibles
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Tournez la manette des mo‐
des de cuisson sur la position
Arrêt pour mettre à l'arrêt le
four.
7.2 Modes de cuisson
Modes de cuisson standard
Mode de cuisson
Chaleur tournante
Chauffage
Haut/Bas
SteamBake
Fonction Pizza
Cuisson de sole
Plats Surgelés
Lorsque la cuisson à la vapeur se termine :
Ouvrez soigneusement la porte.
L'humidité qui s'échappe peut
provoquer des brûlures.
Application
Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour sécher des ali‐
ments. Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Chauffa‐
ge Haut/Bas.
Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.
Pour ajouter de l'humidité en cours de cuisson. Pour obtenir la bonne cou‐
leur et une croûte croustillante pendant la cuisson. Pour rendre plus ju‐
teux pendant le réchauffement. Pour stériliser des fruits et légumes.
Pour cuire des pizzas. Pour faire dorer de façon intensive et obtenir un
dessous croustillant.
Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stériliser des aliments.
Pour rendre croustillants vos plats préparés, tels que frites, pommes quar‐
tiers et nems.
UTILISATION QUOTIDIENNE
Assurez-vous que le four est
froid. Videz l'eau restante du
bac de la cavité.
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