Table des Matières
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Conseils pour la congélation et la conservation
Vous pouvez faire cuire les morceaux
de viande ou de poissons partielle-
ment décongelés dans une poêle
chaude.
Vous pouvez décongeler les fruits à
température ambiante dans leur embal-
lage ou dans un saladier couvert.
En règle générale, les légumes se cui-
sent congelés à l'eau bouillante ou
dans la graisse chaude. Le temps de
cuisson est légèrement plus court que
pour des légumes frais.
Ne recongelez jamais d'aliments
complètement ou partiellement dé-
congelés. Mais vous pouvez recon-
geler les aliments que vous avez
préalablement cuisinés.
Préparation des glaçons
^ Appuyez sur le bouchon obturateur
et remplissez le bac à glaçons. L'ex-
cédent d'eau s'écoule par le dégor-
geoir.
^ Remettez le bouchon obturateur en
position afin de fermer le bac à gla-
çons et placez celui-ci sur le fond de
la zone congélation.
^ Utilisez un objet plat (un manche de
cuillère, par exemple) pour détacher
le bac à glaçons s'il est collé à la pa-
roi de la zone congélation.
^ Détachez les glaçons en toute facilité
en plaçant le bac un court instant
sous le robinet.
Rafraîchissement rapide de
boissons
Enclenchez la fonction Superfroid dans
la partie réfrigération pour y faire rafraî-
chir rapidement les boissons. Néan-
moins si vous placez les bouteilles
dans la zone congélation, sortez-les
après une heure maximum, sinon elles
explosent.
Accumulateur de froid
L'accumulateur de froid évite une
brusque remontée de la température
dans la zone de congélation en cas de
coupure accidentelle de courant.
Placez l'accumulateur de froid dans le
tiroir du haut, directement sur les ali-
ments. Il développe sa pleine puis-
sance de réfrigération lorsqu'on le
laisse dans le congélateur pendant 24
heures.
En cas de panne de courant, placez
l'accumulateur de froid directement sur
les aliments du tiroir du haut pour main-
tenir la durée de conservation la plus
longue possible.
Vous pouvez également utiliser l'accu-
mulateur de froid pour séparer les ali-
ments frais des aliments déjà congelés.
Dans la glacière, il permet aussi de
garder frais les aliments et boissons
des pique-niques et en sac isotherme
de faire des achats de surgelés sans
risque d'interrompre la chaîne du froid.
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