Décongélation Des Aliments; Préparation De Glaçons; Rafraîchissement Rapide De Boissons - Miele KD 12823 S-1 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Décongélation des aliments
Vous pouvez décongeler les aliments
– au four à micro-ondes,
– au four avec le mode "Chaleur tour-
nante" ou "Décongeler",
– à la température ambiante,
– dans le réfrigérateur (le froid trans-
mis par les produits congelés sert à
refroidir les aliments),
– au four à vapeur.
Les tranches de viande et de poisson
peuvent être mises encore partielle-
ment congelées dans une poêle
chaude.
Disposez les tranches de viande et de
poisson (par ex. viande hachée, pou-
let, filet de poisson) de sorte qu'elles
n'entrent pas en contact avec d'autres
aliments. Recueillez l'eau de décongé-
lation et éliminez-la soigneusement.
Les fruits peuvent décongeler à tem-
pérature ambiante, aussi bien dans leur
emballage que dans un plat couvert.
Les légumes congelés peuvent être
plongés tels quels dans l'eau bouil-
lante, l'huile ou la graisse chaude.
Comme la structure cellulaire change,
le temps de cuisson est un peu plus
court que pour des légumes frais.
Ne recongelez jamais des produits
entièrement ou partiellement décon-
gelés. Vous ne pouvez recongeler
les aliments qu'après les avoir cuisi-
nés (en les faisant cuire ou rôtir).
Congélation et stockage
Préparation de glaçons
^ Remplissez le bac à glaçons d'eau
aux trois quarts et posez-le à plat
dans la zone de congélation ou dans
le tiroir de congélation supérieur.
^ Pour décoller le bac à glaçons, utili-
sez un objet émoussé, par exemple
le manche d'une cuillère.
^ Les glaçons se décollent facilement
du bac si vous placez celui-ci quel-
ques secondes sous l'eau courante.
Rafraîchissement rapide de
boissons
Ne placez jamais dans la zone de
congélation des cannettes ou des bou-
teilles contenant du gaz carbonique ou
un liquide susceptible de geler. Les
cannettes ou bouteilles pourraient ex-
ploser.
Sortez les bouteilles (uniquement rem-
plies de boissons sans gaz carbo-
nique) que vous avez placées dans la
zone de congélation pour les rafraîchir
rapidement au plus tard une heure
après les y avoir mises. Sinon les
bouteilles pourraient éclater.
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