Travailler Avec Le Crochet De Pétrissage, Le Fouet Et Le Batteur Plat - SilverCrest SKMP 1300 D4 Mode D'emploi

Travailler avec le crochet de
pétrissage, le fouet et le
batteur plat
AVERTISSEMENT ! RISQUE DE
BLESSURES !
► Ne mettez jamais les mains dans le bol
mélangeur durant le fonctionnement !
Risque de blessure dû aux pièces en rota-
tion !
► Changez les accessoires uniquement lorsque
l'entraînement est à l'arrêt ! Après la mise
à l'arrêt, l'entraînement fonctionne encore
brièvement.
► En cas de défaut, éteignez l'appareil et retirez
la fiche secteur pour éviter la mise en marche
par inadvertance de l'appareil.
ATTENTION ! RISQUE DE DÉGÂTS MATÉ-
RIELS !
► Lors du travail avec le crochet de pétrissage
, le fouet ou le batteur plat
recommandons de laisser refroidir l'appareil
au bout de 10 minutes de fonctionnement.
REMARQUE
► Lorsque vous travaillez avec le crochet de pé-
trissage , le fouet
couvercle de protection de l'entraînement
doit être en place. Dans le cas contraire,
l'appareil ne démarrera pas.
Pour préparer l'appareil à l'emploi avec le crochet
de pétrissage , le fouet
procédez comme suit :
1) Poussez le levier de déverrouillage
haut et amenez le bras pivotant
supérieure.
2) Montez le couvercle
–
Placez le couvercle
la flèche ▼ sur le bras pivotant
sur le milieu de la flèche
couvercle (fig. 1). La goulotte
le devant de l'appareil.
SKMP 1300 D4
, nous
et le batteur plat , le
et le batteur plat ,
vers le
en position
sur le bras pivotant
de manière à ce que
pointe
sur le
indique
–
Tournez le couvercle
horaire (sens
serré.
Fig. 1
3) Positionnez le bol mélangeur
à ce que les crans d'arrêt situés sur le bol
mélangeur
socle . Tournez le bol mélangeur
le sens horaire (voir les symboles
sur le socle
verrouillé et bien fixé.
4) Versez les ingrédients dans le bol mélangeur
observez cependant le tableau suivant indiquant
les quantités de remplissage recommandées :
Quantités de
remplissage pour ...
Pâte levée
Pâte à biscuit
Pâte lourde
(par ex. pâte sablée)
Crème
:
Blanc d'œuf
(Œufs de la catégorie de
poids M)
Adaptez le reste des ingrédients de la recette à
la quantité maximale respective.
dans le sens anti-
) jusqu'à ce qu'il soit bien
de manière
entrent dans l'évidement du
), de manière à ce qu'il soit
min.
N/D
N/D
N/D
200 ml
2
FR │ BE
dans
et
,
max.
1000 g
de farine
900 g
de farine
900 g
de farine
1500 ml
12
│ 23 ■