Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
5 Guide culinaire expert
Poisson
Steak de poisson, par
exemple le saumon,
3 cm d' é paisseur, grillés
Poisson entier, 23 pièces,
300 g de chacun, grillé
5.6 Conseils pour rôtir et griller
Le tableau ne contient pas d' i nformations sur le
poids du joint.
Comment savoir si le rôti est prêt.
Le rôti a l' a ir bon mais les jus sont brûlés.
Le rôti a l' a ir bon mais les jus sont trop clairs et
aqueux.
Le rôti n' e st pas assez cuit.
5.7 Gâteaux, gratins, toasts avec garnitures
Notes
• Les valeurs indiquées dans le tableau s' a ppliquent aux aliments placés dans un four froid.
• Pour les gâteaux, les gratins de pommes de terre et les lasagnes, utilisez un plat allant au four,
résistant à la chaleur et allant au micro-ondes, de 4 à 5 cm de profondeur.
• Placez le four sur la grille inférieure.
• Laissez cuire les gâteaux et les gratins dans le four pendant encore 5 minutes après l' a voir éteint.
• Fromage sur pain grillé: Préchauffez les tranches de pain.
Gâteaux, gratins,
toasts
Cake, sucrée, env.
1,5 kg*
Gâteau
salé,
à
base
d' i ngrédients cuits, environ
1 kg*.
Four à Micro-Ondes / Manuel de l'Utilisateur
Accessoires
Type de chauf-
fage
Support supérieur en
fil de fer
Support supérieur en
fil de fer
Pour les petits rôtis, choisissez une température plus élevée et un temps
de cuisson plus court. Pour les gros rôtis, choisissez une température plus
basse et un temps de cuisson plus long.
Utilisez un thermomètre à viande (disponible dans les magasins spécialisés)
ou effectuez un "test à la cuillère". Appuyez sur le rôti avec une cuillère. S'il
est ferme au toucher, il est prêt. Si la cuillère peut être enfoncée, la cuisson
doit être un peu plus longue.
La prochaine fois, utilisez un plat à rôtir plus petit ou ajoutez plus de liquide.
La prochaine fois, utilisez un plat à rôtir plus grand et ajoutez moins de
liquide.
Découpez le rôti. Préparez la sauce dans le plat à rôtir et placez les tranches
de viande rôtie dans la sauce. Terminez la cuisson de la viande en utilisant
uniquement le micro-ondes.
Accessoires
Type de
chauf-
fage
Fourneau
sans
couvercle
Fourneau
sans
couvercle
Température °C
3
3
Température
Puissance
en °C, réglage
des mi-
du gril
cro-ondes
en watts
140-160
300
150-160
700
Temps de
cuisson en
minutes
20-25
20-30
Temps
de cuis-
son en
minutes
25-35
20-25
85 / FR
Publicité
