Durée De Conservation Du Produit Congelé À −18 °C; Méthodes De Décongéla- Tion Pour Aliments Congelés; Dégivrage; Décongélation Dans Le Compartiment Congélation - CONSTRUCTA CE52 Série Manuel D'utilisation

fr Dégivrage
10.6 Durée de conservation
du produit congelé à
−18 °C
Aliments
Poisson, charcuterie,
plats cuisinés, pâtis-
series
Viande, volaille
Légumes, fruits
Le calendrier de congélation imprimé
indique la durée maximale de sto-
ckage, en mois, à une température
permanente de –18 °C.
10.7 Méthodes de décongéla-
tion pour aliments
congelés
PRUDENCE
Risque de préjudice pour la santé !
Lors de la décongélation, les bacté-
ries peuvent se multiplier et les ali-
ments congelés peuvent s'abîmer.
Ne remettez pas à congeler des
▶
produits alimentaires partiellement
ou entièrement décongelés.
Ne recongelez les aliments
▶
qu'après avoir les avoir fait cuire
ou rôtir.
N'utilisez plus la durée de conser-
▶
vation dans son intégralité.
Décongelez les aliments d'origine
¡
animale dans le compartiment ré-
frigération, par exemple le poisson,
la viande, le fromage et le caillé.
Décongelez le pain à température
¡
ambiante.
Préparez des aliments au micro-
¡
ondes, au four ou sur la cuisinière
pour une consommation immé-
diate.
40
Durée de
conservation
jusqu'à
6 mois
jusqu'à
8 mois
jusqu'à
12 mois
Dégivrage
11 Dégivrage
Dégivrage
11.1 Décongélation dans le
compartiment congéla-
tion
Le compartiment congélation ne dé-
congèle pas automatiquement. Une
couche de givre dans le comparti-
ment de congélation empêche le
passage du froid vers les aliments
congelés et augmente la consomma-
tion d'énergie.
Dégivrage du compartiment
congélation
Dégivrez régulièrement le comparti-
ment congélateur.
Env. 4 heures avant le dégivrage,
1.
activer la fonction Super-congéla-
tion.
→ "Activer la fonction Super-congé-
lation manuelle", Page 37
Ce mode amène les produits ali-
mentaires à très basses tempéra-
tures, ce qui vous permet de les
stocker plus longtemps à tempéra-
ture ambiante.
Retirer le bac à produits congelés
2.
avec les aliments congelés et les
entreposer dans un endroit frais.
Poser l'accumulateur de froid, le
cas échéant, sur les produits
congelés.
Éteindre l'appareil. → Page 37
3.
Débrancher l'appareil du réseau
4.
électrique.
Débrancher la fiche secteur du
cordon d'alimentation secteur ou
désactiver le fusible dans le boîtier
à fusibles.
Pour accélérer le dégivrage, poser
5.
dans le compartiment congélation
un dessous de plat et une casse-
role remplie d'eau chaude.