Zanussi ZOS35802 Notice D'utilisation page 34

• De l'humidité peut se déposer dans l'encein-
te du four ou sur les vitres de la porte. Ce
phénomène est normal. Veillez à reculer un
peu lorsque vous ouvrez la porte du four en
fonctionnement. Pour diminuer la condensa-
tion, faites fonctionner l'appareil 10 minutes
avant d'enfourner vos aliments.
• Essuyez la vapeur après chaque utilisation de
l'appareil.
• Ne placez jamais d'aluminium ou tout autre
ustensile, plat et accessoire directement en
contact avec la sole de votre four. Ceci en-
traînerait une détérioration de l'émail et modi-
fierait les résultats de cuisson.
Pâtisseries
• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du
temps de cuisson.
• Si vous utilisez deux plaques de cuisson en
même temps, laissez un gradin libre entre les
deux.
Cuisson de la viande et du poisson
• Pour les aliments très gras, utilisez une lè-
chefrite pour éviter de salir le four de manière
irréversible.
Tableau de référence pour rôtir et cuire
GÂTEAUX
TYPE DE PLAT
Posi-
tion de
la grille
Pâtes à gâteaux
Pâte sablée
Gâteau au froma-
ge
Tarte aux pom-
mes
Strudel
34
Cuisson tradi- Chaleur tournan-
tionnelle
Posi-
Temp. tion de
[°C] la gril-
2 170 3 (2 et
2 170 3 (2 et
1 170
2 170 2 (gau-
che et
droit)
3 175
• Avant de couper la viande, laissez-la reposer
pendant environ 15 minutes afin d'éviter que
le jus ne s'écoule.
• Pour éviter qu'une trop grande quantité de
fumée ne se forme dans le four, ajoutez de
l'eau dans la lèchefrite. Pour éviter que la fu-
mée ne se condense, ajoutez à nouveau de
l'eau à la lèchefrite à chaque fois qu'elle n'en
contient plus.
Temps de cuisson
Le temps de cuisson varie selon le type d'ali-
ment, sa consistance et son volume.
Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous
cuisinez. Ainsi, vous trouverez les meilleurs ré-
glages (fonction, temps de cuisson etc.) pour
vos ustensiles, vos recettes et les quantités
lorsque vous utiliserez l'appareil.
te
Temps de
cuisson
Temp.
[°C]
le
160 45-60
4)
160 20-30
4)
2 165 60-80
160 80-100
2 150 60-80
[min]
Dans un moule à gâteau
Dans un moule à gâteau
Dans un moule à gâteau de
Dans un moule à gâteau de
20 cm sur une grille métalli-
Sur un plateau multi-usages
www.zanussi.com
Notes
26 cm
1)
que