Mesures De Sécurité Pour L'alimentation Au Gaz - Fimar FRY1/L Emploi Et Entretien

INFORMATIONS GENERALES ET SECURITE
– Les déchets d'emballage doivent être éliminés conformément aux lois en vigueur dans le
pays d'utilisation.
– Durant les phases de mise à la ferraille de l'appareil, sélectionner toutes les pièces en
fonction de leurs caractéristiques et procéder à une élimination différenciée. Les compo-
sants électriques et électroniques, marqués du symbole spécial, doivent notamment être
éliminés dans les centres de collecte agréés ou remis au vendeur lors d'un nouvel achat.
MESURES DE SÉCURITÉ POUR L'ALIMENTATION AU GAZ
Quand l'appareil est alimenté au gaz, il faut respecter les mesures de sécurité citées.
– L'installation, la mise en service, l'entretien extraordinaire et le raccordement à l'alimen-
tation du gaz doivent être confiés exclusivement à du personnel agréé, possédant l'ex-
périence voulue et acquise dans le secteur en question conformément aux règles et
législations en vigueur.
– Le personnel agréé au raccordement doit s'assurer que les caractéristiques du gaz de
réseau soient conformes à celles spécifiées sur la plaquette.
– Si l'appareil est également équipé de dispositifs électriques en plus du gaz, les caracté-
ristiques de la ligne d'alimentation doivent correspondre à celles de la plaquette.
– Ne pas utiliser l'appareil avec des tuyaux d'alimentation au gaz qui ne sont pas en parfait
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état et performants. Dès que l'on constate un problème, arrêter immédiatement l'appareil
en condition de sécurité et faire remplacer les tuyaux par du personnel agréé et qualifié.
– Après l'emploi, tourner les boutons de commande pour éteindre l'appareil, contrôler que
les brûleurs soient éteints et fermer la ligne d'alimentation en gaz.
– Avant tout nettoyage, entretien, etc, FERMER LA LIGNE D'ALIMENTATION EN GAZ et
s'assurer que la zone de traitement des produits alimentaires soit complètement refroidie.
– Si l'appareil est équipé de dispositifs électriques, après avoir FERME LA LIGNE D'ALI-
MENTATION EN GAZ, couper l'alimentation électrique générale (ou débrancher la prise
électrique).
– Contrôler toujours que les câbles d'alimentation électrique soient en parfait état et perfor-
mants. Dès que l'on constate un problème, les faire remplacer par du personnel agréé et
possédant l'expérience voulue dans le secteur d'intervention spécifique.
– Nettoyer l'appareil à la fin de chaque utilisation ou quand on constate une nécessité rai-
sonnable, en fonction du type de denrée alimentaire traitée.
– Nettoyer minutieusement toutes les parties de l'appareil (y compris les zones limitrophes)
qui peuvent entrer en contact direct ou indirect avec les aliments, pour les préserver du
risque de contamination et maintenir le niveau d'hygiène approprié.
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