Table des Matières
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1. Installation
1.1 Avertissements généraux et avertissements de
sécurité
•
Lire attentivement ce manuel avant l'installation et la
mise en fonction du four car ce texte fournit des indi-
cations importantes concernant la sécurité de l'installa-
tion, de l'utilisation et de la maintenance de l'appareil.
•
Conserver soigneusement ce manuel dans un lieu faci-
lement accessible pour permettre aux opérateurs de
le consulter.
•
En cas de déplacement du four il faut toujours annexer
le manuel; demander, si nécessaire, une nouvelle copie
au revendeur autorisé ou directement au fabricant.
•
Dès que l'emballage est enlevé, s'assurer que le four
soit intact et qu'il n'ait pas subi de dommages cau-
sés par le transport. Un appareil endommagé ne doit
en aucun cas être installé et mis en fonction; dans le
doute contacter immédiatement l'assistance technique
ou votre revendeur de confiance.
•
L'installation, la maintenance extraordinaire et les opé-
rations de réparation de l'appareil doivent être effec-
tuées uniquement par un personnel qualifié et en sui-
vant les instructions du fabricant.
•
L'appareil a été conçu pour cuisiner des aliments en mi-
lieux clos et doit être employé uniquement pour cette
fonction: toute autre utilisation, doit être considérée
non conforme et dangereuse et doit donc être évitée.
•
L'appareil est conçu pour un usage professionnel uni-
quement par du personnel qualifié
•
Le four doit être utilisé seulement par un personnel
suffisamment formé. Pour éviter le risque d'accidents
ou de dommages causés à l'appareil il est en outre fon-
damental que le personnel reçoive régulièrement les
instructions précises concernant la sécurité.
•
Le non respect des avertissements susmentionnés peut
compromettre aussi bien la sécurité de l'appareil que
la vôtre.
Les versions à gaz du four sont conformes aux exigences essentielles de la Directive Gaz 2009/142/CEE et sont donc
accompagnées de certificat d'examen CE relâché par un organisme notifié. Celles-ci favorisent les prescriptions des
normes de gaz suivantes:
•
EN 203 + mises à jour successives;
•
EN 437 + mises à jour successives.
Pour l'installation, il faut respecter les prescriptions de sécurité contenues dans:
•
Normes UNI CIG n° 7222-7723-8723 + mises à jour successives.
L'appareil est conforme aux exigences essentielles requises par les directives de basse tension 73/23/CEE et
2006/95/CEE. Il répond aux prescriptions des normes électriques suivantes:
•
EN 60335-1 + mises à jour successives;
•
EN 60335-2-42 + mises à jour successives;
•
EN 55104 / EN 55014 + mises à jour successives;
•
EN 61000 + mises à jour successives.
L'appareil est conforme aux exigences essentielles requises par la directive de compatibilité électromagnétique.
MAGNIFICO
manuel d'utilisation
•
Le four ne doit pas être utilisé par des personnes ayant
des capacités physiques, sensorielles ou mentales
réduites ou bien par des personnes sans expérience
ni connaissance, à moins qu'elles ne soient surveillées
ou instruites sur l'utilisation de l'appareil par une per-
sonne responsable de leur sécurité.
•
les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils
ne jouent ou utilisent l'appareil.
•
Pendant le fonctionnement, faire attention aux zones
chaudes de la surface externe de l'appareil qui peuvent
dépasser 60° C.
•
En cas de panne ou de mauvais fonctionnement,
l'appareil doit être désactivé; éventuellement, pour la
réparation, s'adresser à un centre d'assistance tech-
nique autorisé par le fabricant et exiger les pièces de
rechanges originales.
•
Ne pas positionner d'autres sources de chaleur à proxi-
mité du four (ex.: friteuses ou plaques de cuisson).
•
Ne pas déposer ni utiliser des substances inflammables
près de l'appareil
•
En cas d'inutilisation prolongée du four, la distribution
de l'eau et de l'énergie électrique doivent être inter-
rompues.
•
Avant la mise en fonction de l'appareil contrôler d'avoir
enlevé toutes les parties de l'emballage, en ayant soin
de les éliminer conformément à la réglementation en
vigueur.
•
Toute modification apportée à l'installation du four qui
devrait s'imposer devra être approuvée et effectuée
par un personnel technique autorisé.
•
Aucun type de modification n'est admis au câblage du
four.
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