Table des Matières
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2. Instructions d'utilisation
2.6 Cuisson sonde à aiguille
D1
D2
D3
F A N
D4
S T E P
MAGNIFICO
manuel d'utilisation
T1
T2
T3
T4
SDgrC
88+90
T6
8885c
MIN
T7
2
8 8
1
8
T16
Après avoir allumé le four grâce à la touche T1 (fig.
19), sélectionner la modalité de cuisson souhaitée
en appuyant sur la touche correspondante T2 - T3
- T4).
Activer la configuration de la température de cuisson
souhaitée en appuyant sur la touche T6, signalée
par le clignotement de cette même touche: configu-
rer la valeur de la température en agissant sur la
poignée M (50°C ÷ 280°C) et confirmer la sélection
en appuyant sur la touche T6 ou la poignée M de
l'encodeur.
L'afficheur passe automatiquement à la sélection du
temps de cuisson. Ne pas configurer le temps mais
sélectionner la modalité sonde à aiguille en appuyant
sur la touche T7. Configurer la valeur de la tempé-
rature souhaitée au coeur du produit en agissant sur
la poignée M (N.B. la température de la chambre de
cuisson doit être d'au moins 5°C supérieure à la tem-
pérature de la sonde à aiguille). Confirmer la sélec-
tion en appuyant sur la touche T7 ou la poignée M
de l'encodeur.
Continuer avec la définition des autres paramètres
de la phase de cuisson en fonction du type de cuis-
son choisie.
Appuyer sur la touche T12 Start pour lancer la cuis-
son.
Remarque:
Comment positionner la sonde à aiguille:
La sonde à aiguille doit être positionnée en la fai-
sant pénétrer dans l'aliment à cuisiner de façon à
insérer la pointe au cœur de la partie la plus grosse
du produit.
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