Table des Matières
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2. Instructions d'utilisation
2.8 Vanne de décharge
F A N
S T E P
MAGNIFICO
manuel d'utilisation
SDgrC
88+90
83:15
MIN
8 8
2
8
1
T13
T15
T16
L'évacuation de l'humidité sert à expulser l'humidité
qui peut se former dans la chambre pendant le cycle
de cuisson.
À l'allumage du four la vanne est toujours fermée.
À la fin du cycle de cuisson la vanne reste dans la
position dans laquelle elle se trouve à tel moment.
En appuyant sur la touche T13 on commande l'ou-
verture ou la fermeture de la vanne de décharge
de l'humidité. Pendant que le fonctionnement de la
vanne on peut donner un nouvel ordre. L'ouverture
de la vanne est signalée par le changement d'état de
la touche T13:
•
accès: VANNE OUVERTE
•
éteint: VANNE FERMÉE
Même avec la vanne fermée il n'y a aucun risque
de surpressions dans la chambre de cuisson car elles
sont tout de même contrôlées par la décharge.
Pendant la cuisson en modalité mixte CONVECTION
À VAPEUR la vanne de décharge est gérée automa-
tiquement il EST tout de même possible d'intervenir
manuellement.
Pendant la cuisson en modalité VAPEUR la vanne de
décharge de l'humidité restera en position fermée.
2.9 Refroidissement ra-
pide de la chambre de
cuisson
Pour refroidir la chambre de cuisson, appuyez sur le
bouton T15 ESC, et après sur le bouton T16 Start.
Il est possible d'ouvrir la porte pendant le refroidis-
sement. Pour arrêter le refroidissement pressez le
bouton T15 ESC
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