Utilisation - Krampouz Duo K Notice D'utilisation

Installation
Placer l'appareil sur une surface plane et rigide, résistante à la chaleur. Choisir un plan
de travail facile d'entretien sur lequel on posera l'appareil légèrement éloigné de toute
paroi et de tout élément sensible à la chaleur. Pour un confort optimal de l'utilisateur
l'appareil doit se situer entre 85 et 95 cm du sol.
Le chariot en inox Plein Air Krampouz (KHEA05) est conçu spécialement pour accueillir le
DUO K, les planchas et les barbecues Krampouz. Facilement manipulable grâce à ses
deux roues, il permet de déplacer facilement votre appareil de cuisson.
Allumage
Nettoyer la surface de cuisson à l'eau claire, la rincer et la sécher avant la première
utilisation. Positionner les deux manettes de controle sur 0 avant de brancher l'appareil
à la source d'énergie appropriée la plus proche. Attention, lorsque vous branchez
l'appareil, il s'allume instantanément. Un dégagement de fumée est fréquent lors de la
première utilisation.
Extinction
Tourner les manettes de contrôle sur 0 et débrancher l'appareil.

Utilisation

Montée en température
Préchauffer la ou les zones de cuisson pendant environ 15 minutes (temps moyen pour
atteindre 250°C) en réglant au niveau de température choisi.
Zone barbecue : sur la position 300, le témoin de chauffe est allumé en continu.
Cuisson
Choisir la température de cuisson en fonction des aliments (cf. tableau de cuisson).
Préchauffer l'appareil en réglant la température choisie pendant environ 15 min.
La température des deux zones de cuisson peut être réglée indépendamment l'une de
l'autre.
Disposer les aliments sur la plaque et/ou la grille et réaliser la cuisson à votre
convenance.
Avec l'habitude, vous déterminerez les températures les plus adaptées aux produits à
cuire en fonction de leurs épaisseurs, de leurs natures et de vos goûts.
Si nécessaire, enduire d'huile les zones de cuisson. Krampouz recommande l'utilisation
du pinceau en silicone Krampouz APS2.
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