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CONFIGURATION GRILLE DISTRIBUTION
AIR FROID
La distribution de l'air froid est effectuée à travers la grille
située dans la partie postérieure interne du distributeur
(derrière les plateaux).
L'appareil est fourni avec des rideaux qui permettent de
varier ainsi le niveau de stratification de la température
dans le compartiment.
Fig. 30
1- Grille de distribution de l'air froid
2- Rideau
3- Vis de fixation du rideau
tempéRatuRe uNiFoRme
Au cas où l'on voudrait avoir dans le distributeur une
température uniforme, il faut que la grille de distribution
de l'air froid reste complètement libre (ne pas monter les
rideaux).
© by N&W GLOBAL VENDING S.p.A.
tempéRatuRe stRatiFiée
L'appareil peut avoir jusqu'à 2 zones avec des tempéra-
tures diversifiées.
Il faut positionner les rideaux sur la grille de distribution
de l'air froid consécutivement derrière les plateaux.
En fonction du nombre et de la position des rideaux, le
niveau de stratification varie:
Le tableau ci-dessous montre la configuration qui a été
déterminée expérimentalement par le fabricant:
Configuration à 2 zones
8-16 °C
5-8 °C
0-4 °C (gestion food activée)
45
grille distribution air
fErméE
grille distribution air
ouvErtE
07-2013 4455 00
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