Krups XP56 Serie Mode D'emploi page 10

Le porte-filtre peut de nouveau être rempli pour préparer d'autres espressos.
AVEC UNE DOSETTE ESPRESSO «E.S.E.»
« E.S.E. » pour « Easy Serving Espresso» (préparation simplifiée de l'espresso) est une dosette
emballée (44 mm de diamètre) de 7 g de café sélectionné, moulu et compacté entre deux
papiers filtres, spécialement conçue pour la réalisation d'espresso « ristretto » (serré) à
l'italienne.
Ce système permet une utilisation immédiate, simple, propre et confortable de votre machine.
Remplissez le réservoir d'eau et mettez l'appareil en marche (fig. 1, 2, 3 et 4). Durant le préchauffage
de l'appareil, le témoin lumineux clignote.
Déchirez le papier qui dépasse de la dosette, placez la dosette E.S.E. dans le porte-filtre, avec
l'inscription rouge vers le bas (fig. 6).
Veillez à bien placer tout le papier à l'intérieur du porte-filtre, sinon il pourrait y avoir des fuites.
Si la dosette est mal placée, le résultat en tasse ne sera pas satisfaisant.
Ne jamais utiliser deux dosettes ensemble.
Suivez les étapes des figures 7 à 11 de la préparation d'un espresso.
AVEC UNE DOSETTE SOUPLE
Votre machine est également compatible avec les dosettes souples (généralement 60 mm de
diamètre). Ce type de dosettes n'étant pas spécifiquement conçu pour les machines espresso,
vous obtiendrez un espresso moins corsé qu'avec une dosette E.S.E.
Remplissez le réservoir d'eau et mettez l'appareil en marche (fig. 1, 2, 3 et 4). Durant le préchauffage
de l'appareil, le témoin lumineux clignote.
Déposez une dosette souple dans le porte-filtre. Ne jamais mettre deux dosettes ensemble. Si la dosette
est mal placée, le résultat en tasse ne sera pas satisfaisant.
Suivez les étapes des figures 7 à 11 de la préparation d'un espresso.
7. FONCTION EASY CAPPUCCINO
Cette fonction permet de réaliser des cappuccinos uniquement avec du lait en poudre. Nous
recommandons l'utilisation de lait en poudre demi-écrémé pour une mousse onctueuse et fine. La recette
recommandée pour un cappuccino correspond à 6.5 g de lait en poudre demi écrémé (soit la quantité
contenue dans la cuillère, au niveau indiqué), pour une mise en fonction d'environ 10 secondes. Vous
obtiendrez ainsi 60 ml de lait moussé environ.
Veillez à ce que le plateau récolte-gouttes soit bien en place.
Retirez l'accessoire Easy Cappuccino de l'appareil en le tirant vers la droite (fig. 12). Ouvrez-le et sortez
la cuillère doseuse (fig. 13).
Versez le lait en poudre dans la cuillère jusqu'au niveau indiqué (fig. 14). Replacez la cuillère dans son
logement à l'intérieur de l'accessoire puis refermez le couvercle.
Insérez l'accessoire dans la machine, puis placez votre tasse juste en-dessous (fig. 15-16).
Tournez le sélecteur sur la position « préchauffage » (fig. 17). La pompe se met en marche et de l'eau
va se déverser dans le plateau récolte-gouttes. Ceci est tout à fait normal.
Dés que le témoin lumineux devient fixe, tournez le sélecteur sur la position « lait moussé » (fig. 18). Le
lait moussé s'écoule. Après 10 secondes, en fonction de l'onctuosité et de la quantité de lait souhaitées,
tournez le sélecteur sur la position O pour stopper l'écoulement (fig. 19).
Attendre quelques secondes la fin de l'écoulement de mousse, puis déplacez la tasse sous le porte-
filtre. Lancez la préparation d'un espresso (fig. 20). Votre cappuccino est maintenant prêt pour
dégustation.
Français
6