Table des Matières
Publicité
Congélation et conservation
- Petite quantité d'aliments à conge-
ler
Congelez les aliments dans les tiroirs de
congélation du haut.
Disposez les aliments à congeler à
plat sur le fond des tiroirs de congé-
lation supérieurs afin que la congéla-
tion à cœur se fasse le plus rapide-
ment possible.
– VarioRoom : Quantité maximale
d'aliments à congeler (voir plaque si-
gnalétique)
Placez de préférence les aliments à
congeler dans le tiroir de congélation
le plus bas. Les aliments y sont
congelés rapidement et en douceur.
Conseil : Vous pouvez agrandir la zone
de congélation de manière flexible. Pour
stocker des aliments plus volumineux,
par exemple, une dinde ou du gibier,
vous pouvez retirer les tiroirs de congé-
lation et les tablettes en verre.
Placez les aliments congelés directe-
ment dans l'appareil de froid de ma-
nière à ce qu'ils soient en contact
avec le fond ou les parois latérales.
Après le processus de congélation :
Désactivez la fonction SuperFrost .
Déposez les aliments congelés dans
les tiroirs de congélation et réinsérez-
les.
54
Durée de conservation des ali-
ments congelés
Groupe d'ali-
ments-
De la crème glacée
Pain, pâtisseries
de fromage
Poisson, gras
Poisson, maigre
Saucisse, jambon
Gibier, porc
Volaille, bœuf
Fruits et légumes
Herbes aromatiques 6 à 10
Les durées de conservation indiquées sont
des valeurs références.
Pour des résultats de congélation clas-
siques, la durée de conservation indi-
quée sur l'emballage est décisive.
Avec une température constante de la
zone de congélation de -18 °C et une
hygiène appropriée, la durée maximale
de stockage des aliments peut être utili-
sée et le gaspillage de nourriture est
évité.
Durée de
conservation
(mois)
2 à 6
2 à 6
2 à 4
1 à 2
1 à 5
1 à 3
1 à 12
2 à 10
6 à 18
Publicité
Table des Matières
