AEG BEB331010M Notice D'utilisation page 15

Plat Fonction
Pain (pain de Voûte
seigle) :
1. Première
partie du
processus
de cuisson.
2. Deuxième
partie du
processus
de cuisson.
Choux à la crè- Voûte
me/éclairs
Gâteau roulé Voûte
Gâteaux avec Chaleur tour-
garniture de ty- nante
pe crumble (sec)
Gâteau aux Voûte
amandes et au
beurre / gâteaux
au sucre
Gâteau aux Chaleur tour-
fruits (pâte le- nante
2)
vée / génoise)
Gâteau aux Voûte
fruits (pâte le-
2)
vée / génoise)
Tartes aux fruits Chaleur tour-
sur pâte sablée nante
Gâteaux à pâte Voûte
levée à garnitu-
re fragile (par
ex. fromage
blanc, crème,
crème anglaise)
1) Préchauffez le four.
2) Utilisez un plat à rôtir.
Température Durée (min)
(°C)
1. 20
1)
1. 230
2. 30 - 60
2. 160 - 180
20 - 35
1)
190 - 210
10 - 20
1)
180 - 200
150 - 160 20 - 40
20 - 30
1)
190 - 210
150 35 - 55
170 35 - 55
160 - 170 40 - 80
40 - 80
1)
160 - 180
FRANÇAIS 15
Positions des
grilles
1
3
3
3
3
3
3
3
3