Programação; Dicas De Cozedura - Hoover HOA03 WIFI Notice D'emploi Et D'installation

O grill desta forma é ideal para cozinhar os pedaços de alimentos
maiores, como nacos de porco ou frango.
Os alimentos a grelhar devem ser colocados directamente no centro da
prateleira. Ao colocar o tabuleiro debaixo da prateleira vai garantir que
todos os sucos são recolhidos. Para melhores resultados, certifique-se
sempre que a comida não está muito perto da resistência do grelhador e
vire os alimentos a meio do tempo de cozedura para que não queimem
nem fiquem tostados de mais.
GRILL + ESPETO + VENTILADOR - A vantagem de usar o grill
e espeto ao mesmo tempo do ventilador é que a comida está
uniformemente cozinhada, impedindo-a de se tornar seca e sem gosto.
O espeto está programado para continuar a rodar por cerca de cinco
minutos após o fim da cozedura, fazendo pleno uso do calor residual do
forno. Neste caso não é necessário pré-aquecimento.
DESCONGELAÇÃO - Quando o selector está definido para
esta posição. O ventilador faz circular o ar quente em torno dos alimentos
congelados de modo que estes descongelem em alguns minutos sem
que o teor de proteínas e características dos alimentos sejam alteradas.
A temperatura é pré-definida a 40 ° C de forma constante, sem
regulações possíveis.
MANTER QUENTE – Função recomendada para aquecer
pratos pré-cozinhados, posicionando a prateleira no segundo nível da
parte superior, ou para descongelar massas de pizza ou pão através do
posicionamento da prateleira no nível mais baixo. A temperatura é pré-
definida a 60 ° C de forma constante, sem regulações possíveis.
PIZZA - Com esta função, o ar quente circular no forno para
garantir o resultado perfeito para pratos como pizza ou bolo.
WIFI
5.3 PROGRAMAS
STOP
Selector de programas
Relógio temporizador
O temporizador funciona independentemente do forno e não tem
nenhum efeito sobre o aquecimento do aparelho. É simplesmente um
lembrete para a hora final de cozedura.
• Gire o botão para a posição Timer. O símbolo do temporizador irá
aparecer.
Os dígitos 0:00 aparecem no painel display.
• Os minutos vão piscar, gire o botão central para o número de
minutos pretendido e confirme pressionando o mesmo botão.
• Depois as horas começam a piscar, gire o botão central para o
número de hora pretendido e confirme pressionando o mesmo botão.
• Gire o botão para a posição Stop.
Quando o tempo acabar, o tempo de cozedura irá desaparecer. Um
sinal sonoro soará por 15 segundos e o display do temporizador pisca
(para pará-lo antes dos 15 segundos acabarem, basta pressionar o
botão central).
PROGRAMAÇÃO DO TEMPO DE COZEDURA:
Várias receitas são pré-programadas com um tempo de cozedura
pré-definido. No modo manual, as funções "descongelar" ou "manter
quente" podem ser pré-definido, se necessário.
• Gire o botão para a posição de tempo de cozedura. O símbolo do
tempo de cozedura vai aparecer. O tempo de cozedura pré-
programada para as várias receitas irá aparecer, ou os dígitos 0:00
para as outras funções do forno.
• Com os minutos a piscar, gire o botão central para os minutos
pretendidos e confirme pressionando o mesmo botão.
• Com as horas a piscar, gire o botão central para acertar as horas
pretendidas e confirme pressionando o mesmo botão.
• Gire o botão selector de programa de volta à posição de parar para
confirmar o novo tempo de cozedura.
Quando o tempo acabar, o tempo de cozedura irá desaparecer do
painel display.
SÍMBOLOS DO PAINEL
Lâmpada
Definição do relógio
Programação do tempo de cozedura
Programação do fim do tempo
de cozedura
Timer em operação
Sistema de segurança para
crianças
Tranca da porta
Um sinal sonoro soará por 15 segundos e o tempo de cozedura e o
símbolo PARAR vão piscar.
• Gire o botão selector para Parar. Se não fizer isto, o tempo de
cozedura e símbolo PARAR continuarão a piscar.
PROGRAMAÇÃO DO FIM DO PERÍODO DE COZINHA:
Várias receitas são pré-programadas com um tempo de cozedura e,
portanto, com o fim do tempo de cozedura. No modo manual, as
funções "descongelar" e "manter quente" podem ser pré-definidas, se
necessário.
• Gire o botão para a posição de final de tempo de cozedura. O símbolo
respectivo irá aparecer. O tempo de fim de cozedura pré-programada
para as várias receitas irá aparecer, ou os dígitos 0:00 para as outras
funções do forno.
• Gire o botão selector de programas para confirmar o tempo do fim.
• Os minutos piscarão. Gire o botão central para indicar o necessário
número de minutos, e confirmar a sua escolha pressionando o mesmo
botão.
• As horas vão piscar. Gire o botão central para indicar o número
necessário de horas, e confirmar a sua escolha pressionando o mesmo
botão.
NB: Com a opção de início diferido, o fim do tempo do programa
aparecerá no display juntamente com o tempo de cozedura e o símbolo
"Stop", e apenas o Modo de Receitas do forno permanecerá.
O forno calcula automaticamente a hora de início (tempo final menos o
tempo de cozedura).
No final do ciclo, o forno desliga-se automaticamente. Durante 15
segundos um sinal sonoro avisa que o ciclo terminou e o tempo de
cozedura aparece, bem como o símbolo PARAR, que estará a piscar.
• Gire o selector de funções para Parar. Se não o fizer, os símbolos
continuarão a piscar.
• Esta função é geralmente usada com a função "duração de cozedura".
Por exemplo, se o prato tem que ser cozido durante 45 minutos e
precisa estar pronto até às 12:30:
- Seleccione a função desejada
- Defina o tempo de duração da cozedura até 45 minutos
- Defina o fim do tempo de cozedura às 12:30 h.
A função de cozedura iniciará automaticamente às 11:45 (12:30 de
menos de 45 minutos)
e continuará até que o pré-definido tempo de fim de cozedura seja
alcançado, nessa altura o forno desligar-se-á automaticamente.
! Se o final de cozedura for seleccionado sem definir a duração do
tempo de cozedura, o forno começar a cozinhar imediatamente vai
parar no final do tempo programado de cozedura.

5.4 DICAS DE COZEDURA

É aconselhável não salgar as carnes antes da cozedura porque o sal
estimula os respingos de gordura e isso vai sujar o forno e fazer muito
fumo.
Peças de carne branca, carne de porco, vitela, cordeiro e peixes podem
ser colocadas no forno frio. O tempo de cozedura é maior do que num
forno pré-aquecido, mas as peças vão cozinhar a partir do centro da
melhor forma e o calor tem mais tempo para penetrar nas carnes e
conseguir-se uma cozedura uniforme. Um pré-aquecimento correcto é
a base do sucesso para cozinhar muitas das carnes.
GRILL
• Antes de colocar a grade:
Retire a carne do frigorífico algumas horas antes de a cozinhar.
Coloque-a em várias camadas de papel de cozinha. Isto melhora a
suculência, tornando-a saborosa e evitando que fique fria no centro.
Temperar com pimenta e especiarias antes de grelhar, mas adicionar o
sal só após a cozedura. Desta forma, a carne vai ficar mais suculenta.
Regue todos os alimentos com um pouco de óleo ou azeite.
Faça-o com um pincel largo e de seguida coloque mais ervas
aromáticas.
• Durante a cozedura:
Nunca furar o alimento durante a cozedura, pois perde os sucos e seca.
Cozedura:
Evite o uso de tampas de metal brilhantes, pois reflectem o calor e
podem estragar os cozinhados. Se os bolos, por exemplo, ficam
tostados e escuros muito rapidamente, cubra-os com papel manteiga,
vegetal ou folha de alumínio.
Atenção: A maneira correcta de usar a folha é com o lado brilhante em
direção o bolo e o outro para fora. De contrário, o calor é reflectido pela
superfície brilhante e não penetra no alimento.
Evitar a abertura da porta do forno durante os primeiros 20 a 25 minutos
de cozedura.
Sufles, brioches, pão-de-ló, etc, tendem a baixar se abrir a porta. Pode
verificar se os bolos estão prontos pressionando no centro com um
palito ou esparguete seco. Se vier seco é porque a massa está pronta e
cozida. Se sair húmido ou com pedaços de massa, esta tem que
cozinhar mais tempo. Continue a cozedura, mas com temperatura
ligeiramente mais baixa para não queimar.
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