Récipients; Nettoyage - Gaggenau CI 283 Manuel D'utilisation

Table de cuisson induction
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Table des Matières

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26.2 Bruits
Question
Pourquoi entend-on des
bruits pendant la cuisson ?
Bruits possibles
26.3 Récipients
Question
Quel ustensile de cuisson
convient pour la table de
cuisson à induction ?
Pourquoi le foyer ne
chauffe-t-il pas alors que la
position de chauffe cli-
gnote ?
Pourquoi l'ustensile de
cuisson met autant de
temps pour chauffer ou
bien pourquoi ne chauffe-t-il
pas suffisamment, alors
qu'un niveau de puissance
élevé est réglé ?
26.4 Nettoyage
Question
Comment nettoyer la table
de cuisson ?
Réponse
¡ En fonction de la structure du fond de l'ustensile de cuisson, des bruits peuvent
se produire pendant l'utilisation de la table de cuisson. Ces bruits sont normaux,
ils font partie de la technologie de chauffage par induction. Ils n'indiquent aucune
défectuosité.
¡ Un ronronnement profond comme un transformateur : survient si vous cuisinez
avec une position de chauffe élevée. Ce bruit disparaît ou s'atténue après réduc-
tion de la position de chauffe.
¡ Un sifflement léger : survient si l'ustensile de cuisson est vide. Ce bruit disparaît
lorsque vous ajoutez de l'eau ou des aliments dans l'ustensile de cuisson.
¡ Craquement : survient avec des ustensiles de cuisson composés de différents
matériaux superposés ou si vous utilisez simultanément des ustensiles de cuis-
son de tailles et matériaux différents. L'intensité du bruit peut varier en fonction de
la quantité et du mode de préparation des aliments.
¡ Sifflements aigus : peuvent se produire lorsque deux foyers sont utilisés simulta-
nément à la position de chauffe maximale. Ces sifflements disparaissent ou s'atté-
nuent dès que la position de chauffe est réduite.
¡ Bruits de ventilateur : la table de cuisson est dotée d'un ventilateur qui se met
en marche en cas de températures élevées. Le ventilateur peut également fonc-
tionner une fois la table de cuisson éteinte si la température détectée est encore
trop élevée.
¡ Tonalités uniformes, semblables au tic-tac d'une montre :. Ces bruits sur-
viennent uniquement si les trois foyers de gauche sont allumés en même temps.
Ils disparaissent ou s'atténuent dès que vous éteignez un foyer.
Réponse
¡ Vous trouverez de plus amples informations sur les ustensiles adaptés à la cuis-
son à induction sous
→ "Ustensiles appropriés", Page 6.
¡ L'ustensile de cuisson est trop petit pour le foyer allumé ou ne convient pas pour
l'induction. Assurez-vous que l'ustensile de cuisson est compatible avec l'induc-
tion et qu'il est placé sur le foyer qui correspond le mieux à la taille du récipient.
Vous obtiendrez de plus amples informations sous
→ "Ustensiles appropriés", Page 6 
→ "Flex Zone", Page 10.
¡ Le foyer sur lequel l'ustensile de cuisson est placé n'est pas allumé.
Assurez-vous que le foyer sur lequel l'ustensile de cuisson est placé est allumé.
¡ L'ustensile de cuisson est trop petit pour le foyer allumé ou ne convient pas pour
l'induction. Assurez-vous que l'ustensile de cuisson est compatible avec l'induc-
tion et qu'il est placé sur le foyer qui correspond le mieux à la taille du récipient.
Vous obtiendrez de plus amples informations sous
→ "Ustensiles appropriés", Page 6
→ "Flex Zone", Page 10.
Réponse
¡ Vous obtiendrez des résultats optimaux avec des nettoyants spéciaux pour vitro-
céramique. N'utilisez pas de détergents, de détergents pour lave-vaisselle ou
concentrés ou de tampons à récurer.
Vous obtiendrez de plus amples informations sous
→ "Nettoyage et entretien", Page 21.
FAQ fr
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