Table des Matières
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IMPORTANT : NE PAS utiliser de jet
d'eau ni pulvériser une quantité excessive d'eau
sur le gril ou à proximité du gril. Le manquement
à cette consigne risque d'entraîner un choc
électrique grave et un endommagement permanent
des pièces électriques et mécaniques internes.
Le manquement à cette consigne risque
d'entraîner :
un choc électrique grave
des brûlures dues à la vapeur
brûlante
une accumulation de liquide à
l'intérieur du gril et la destruction de
composants électriques.
Cet appareil doit être tenu à l'écart de toute
construction et de tout matériau inflammables y
compris, entre autres : murs, cloisons, mobilier, sols,
rideaux, papier, cartons et éléments décoratifs. Le
manquement à cette consigne risque d'entraîner un
incendie et des dommages, et de causer des
blessures graves.
POUR VOTRE SÉCURITÉ
Ne pas entreposer ni utiliser de gasoil ou
autres vapeurs ou produits liquides
inflammables à proximité de cet appareil ou de
tout autre appareil.
FAIRE PREUVE DE BEAUCOUP DE
PRÉCAUTIONS lors de l'installation, de l'utilisation
et du nettoyage du gril.
Éviter tout contact avec les surfaces
chaudes du gril ou avec de la graisse
chaude.
NE PAS préparer ni retirer de produit sans
disposer de l'équipement nécessaire.
NE PAS autoriser de personnel non-formé à
utiliser ce gril.
Le manquement à ces consignes pourra entraîner
des brûlures.
Model 811, 813, 819, 821 Series
pour refroidir la plaque supérieure ou la surface de
cuisson inférieure. Le manquement à cette consigne
risque d'entraîner :
autres parties du corps de tout danger possible lors
de l'utilisation de nettoyant chimique. Le
manquement à cette consigne risque d'entraîner des
brûlures dues à des produits chimiques.
autre que les nettoyants et dégraissants approuvés
pour la restauration. Le manquement à cette
consigne risque de causer des problèmes de santé
pour le consommateur, ainsi qu'un endommagement
des surfaces du gril.
nettoyé correctement. Avant de déplacer le gril,
retirer les tiroirs de récupération de la graisse.
Éteindre le gaz au robinet de fermeture à connexion
rapide du tuyau flexible. Déconnecter le connecteur
rapide de gaz. Détacher la sangle du gril ; elle se
situe sur le panneau arrière de l'unité.
Pour remettre le gril à sa place d'origine, inverser
ces étapes. Faire preuve d'une extrême prudence et
repousser le gril à sa place lentement et
uniformément.
Le manquement à cette consigne risque d'entraîner
un renversement du gril, un endommagement grave
du matériel et de provoquer des blessures.
sont déterminés par les organismes de
normalisation de votre État ou de votre région et ils
doivent être respectés. Consulter la section
nettoyage de ce manuel pour connaître la procédure
appropriée de nettoyage de cette unité.
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NE PAS utiliser d'eau froide ni de glace
un choc électrique grave
des brûlures dues à la vapeur
brûlante
une accumulation de liquide à
l'intérieur du gril et la destruction de
composants électriques.
Bien se protéger les yeux, les poumons et
NE PAS utiliser d'abrasif ou de nettoyant
Le gril doit être éloigné du mur pour être
Les plans de nettoyage et d'aseptisation
Sécurité
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