Restaurants non 24 heures sur 24
uniquement :
Étape 50
Appliquer une légère couche de graisse végétale sur
l'ensemble de la surface inférieure du gril.
Figure 70
Model 811, 813, 819, 821 Series
Étape 51
Laisser les plaques supérieures en position OPEN
(ouverte) pour la nuit.
Étape 52
Mettre le commutateur marche/arrêt en position
d'arrêt.
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Figure 71
Procédures de fonctionnement