Domo B3951 Mode D'emploi page 98

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Exterior, tapa, máquina para hacer pan
Quite todas los restos de la máquina con un paño húmedo o una esponja. También
limpie el exterior del aparato y la tapa con un paño húmedo o una esponja. Asegúrese
de que el interior está totalmente seco.
Molde, palas de amasado
Saque el molde antes de empezar la limpieza. Limpie el exterior del molde con un
paño húmedo. Puede limpiar el molde y la pala de amasado con agua tibia. Nunca
use productos de limpieza abrasivos, ya que podrían dañar la capa antiadherente del
molde.
Debido a la humedad y el vapor al que están expuestos, tanto el molde como la pala,
pueden parecer diferentes después de un tiempo, pero esto no afecta para nada a la
calidad y la funcionalidad del aparato.
Importante
Tenga cuidado al limpiar el elemento del motor. Nunca sumerja la máquina en agua u
otros líquidos. En caso de que una pala se quede atascada, deje que el molde se enfríe
completamente. A continuación, vierta suavemente un poco de agua caliente en el
molde hasta que la pala de amasado esté cubiertas bajo el agua. Los restos pegajosos
se disolverán y podrá retirar la pals con facilidad.
Asegúrese que la unidad esté bien enfriada, limpia y seca antes de guardarla.
CÓMO HORNEAR UN PAN DELICIOSO: ALGUNAS
SUGERENCIAS PRÁCTICAS
1. Saque el molde de la máquina antes de añadir los ingredientes, para evitar que
caiga algún resto sobre las resistencias calientes, lo que podría causar un incendio.
2. Asegúrese de que los ingredientes estén a temperatura ambiente y péselos
cuidadosamente.
3. Agregue los ingredientes en el orden correcto.
4. Sólo debe utilizar ingredientes frescos.
5. La levadura tiene que ser el último ingrediente que usted pone en el molde. Ponga
la levadura haciendo un pequeño agujero en el centro de la harina, asegurando así
que no llegue a estar en contacto con la sal, el azúcar, el agua o la leche.
Puede comprobar la frescura de la levadura con la siguiente prueba: disolver 1
cucharadita de azúcar en media taza de agua tibia y luego añadir la levadura a la
mezcla. Si la sustancia se hace efervescente al cabo de unos minutos, usted puede estar
seguro de que está utilizando levadura fresca.
Alrededor de 5 a 10 minutos después de poner en funcionamiento la máquina, puede
probar igualmente la calidad de la masa. La masa debe ser similar a una bola lisa y
elástica. Abra la tapa y toque suavemente la parte superior de la masa con los dedos.
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