Table des Matières
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BISCUITS/GÂTEAUX SECS
Utilisez le troisième niveau de la grille.
Biscuits à base de génoise
Pâtisseries feuilletées, pré‐
chauffez le four à vide
Biscuits/Gâteaux secs à base
de pâte levée
Macarons
Pâtisseries à base de blancs
d'œufs / Meringues
Petits pains, préchauffez le
four à vide
10.7 Gratins
Utilisez le premier niveau de la grille.
Baguettes garnies de froma‐
ge fondu
Gratin de légumes, préchauf‐
fez le four à vide
Lasagnes
Gratins de poisson
Légumes farcis
Gratins sucrés
Gratin de pâtes
10.8 Cuisson sur plusieurs niveaux
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
20
FRANÇAIS
Chaleur tournante
Chaleur tournante
Chaleur tournante
Chaleur tournante
Chaleur tournante
Chauffage Haut/ Bas
Chaleur tournante
Turbo gril
Chauffage Haut/ Bas
Chauffage Haut/ Bas
Chaleur tournante
Chauffage Haut/ Bas
Chauffage Haut/ Bas
(°C)
150 - 160
170 - 180
150 - 160
100 - 120
80 - 100
190 - 210
(°C)
160 - 170
160 - 170
180 - 200
180 - 200
160 - 170
180 - 200
180 - 200
Utilisez les plateaux de cuisson.
(min)
15 - 20
20 - 30
20 - 40
30 - 50
120 - 150
10 - 25
(min)
15 - 30
15 - 30
25 - 40
30 - 60
30 - 60
40 - 60
45 - 60
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