Table des Matières
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DÉCONGÉLATION
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
Fromage fondu
Ailes de poulet
10.14 Décongélation
Retirez l'emballage des aliments puis placez-
les dans une assiette.
Ne couvrez pas les aliments car cela peut
rallonger le temps de décongélation.
Pour les grosses quantités d'aliments, placez
une assiette vide retournée au fond de la
Utilisez le premier niveau de la grille.
Poulet
Viande, retournez à
la moitié du temps
Truite
Fraises
Beurre
Crème, la crème fraî‐
che peut être battue
même si elle n'est
pas complètement
décongelée
Gâteau
26
FRANÇAIS
(°C)
170 - 190
190 - 210
(kg)
(min)
Temps de décon‐
gélation
1
100 - 140
1
100 - 140
0.15
25 - 35
0.3
30 - 40
0.25
30 - 40
2 x 0,2
80 - 100
1.4
60
(min)
20 - 30
20 - 30
cavité. Placez les aliments dans un plat
creux, et posez le tout sur l'assiette retournée
dans le four. Retirez les supports de grille si
nécessaire.
(min)
Temps de décon‐
gélation supplé‐
mentaire
20 - 30
20 - 30
10 - 15
10 - 20
10 - 15
10 - 15
60
3
2
Retournez à la moitié du
temps de décongélation.
Retournez à la moitié du
temps de décongélation.
-
-
-
La crème fraîche peut
être battue même si elle
n'est pas complètement
décongelée.
-
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