AEG BD541P Notice D'utilisation
Table des Matières
Table des Matières
Manuels Connexes pour AEG BD541P
Sommaire des Matières pour AEG BD541P
- Page 1 BD541P Notice d'utilisation Four BPK556220M BPK55622YM USER MANUAL...
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Page 2: Table Des Matières
POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d’avoir choisi ce produit AEG. Nous l’avons conçu pour qu’il vous offre des performances irréprochables pendant de nombreuses années, en intégrant des technologies innovantes vous simplifiant la vie – fonctions que vous ne trouverez peut- être pas sur des appareils ordinaires. -
Page 3: Information Sur La Sécurité
INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. - Page 4 • Cet appareil est conçu pour un usage domestique unique, dans un environnement intérieur. • Cet appareil peut être utilisé dans les bureaux, les chambres d’hôtel, les chambres d’hôtes, les maisons d’hôtes de ferme et d’autres hébergements similaires lorsque cette utilisation ne dépasse pas le niveau (moyen) de l’utilisation domestique.
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Page 5: Consignes De Sécurité
• Avant le nettoyage par pyrolyse, retirez tous les accessoires et les dépôts/déversements excessifs de la cavité de l’appareil. 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 2.1 Installation Largeur de l’arrière de l’ap‐ 548 mm pareil AVERTISSEMENT! Profondeur de l'appareil 567 mm L’appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié. -
Page 6: Utilisation
porte de l'appareil ou de la niche • N'exercez pas de pression sur la porte d'encastrement sous l'appareil, ouverte. particulièrement lorsqu'il est en marche ou • N'utilisez pas l'appareil comme plan de que la porte est chaude. travail ou comme espace de rangement. •... -
Page 7: Nettoyage Par Pyrolyse
2.4 Entretien et Nettoyage très chaud et de l’air chaud est libéré des orifices d’aération avant. • Le nettoyage par pyrolyse est un AVERTISSEMENT! fonctionnement à haute température qui Risque de blessure, d'incendie ou de peut dégager de la fumée provenant des dommages à... -
Page 8: Mise Au Rebut
l’appareil. Elles ne sont pas destinées à • Contactez votre service municipal pour être utilisées dans d'autres applications et obtenir des informations sur la marche à ne conviennent pas à l’éclairage des suivre pour mettre l’appareil au rebut. pièces d’un logement. •... -
Page 9: Accessoires
3.2 Accessoires Plat à rôtir Grille métallique Pour cuire et rôtir ou comme plat pour récupérer la graisse. Pour les plats de cuisson, les moules à gâteaux, les rôtis. Sonde de cuisson Plateau de cuisson Pour mesurer la température à l'intérieur des aliments. -
Page 10: Affichage
4.3 Affichage A. Minuteur / Température B. Voyant de chauffe et de chaleur résiduelle C. Sonde de cuisson (uniquement sur certains modèles) D. Verrouillage de la porte (uniquement sur certains modèles) E. Heures / minutes F. Mode démo (uniquement sur certains modèles) G. -
Page 11: Utilisation Quotidienne
6. UTILISATION QUOTIDIENNE 6.1 Comment régler Mode de AVERTISSEMENT! cuisson Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Étape 1 Tournez la manette des modes de cuis‐ son pour sélectionner un mode de cuis‐ son. Étape 2 Tournez la manette de commande pour sélectionner la température . -
Page 12: Préchauffage Rapide
6.3 Préchauffage rapide Mode de cuis‐ Application La fonction Préchauffage rapide diminue le temps de chauffe. Pour cuire des pizzas. Pour faire dorer de façon intensive et obte‐ nir un dessous croustillant. Ne placez pas d'aliments dans le four Fonction Pizza lorsque la fonction Préchauffage rapide Pour cuire et rôtir des aliments est en cours. -
Page 13: Remarques Sur : Chaleur Tournante Humide
6.6 Remarques sur : Chaleur Lorsque vous utilisez cette fonction, tournante humide l'éclairage s'éteint automatiquement au bout de 30 secondes. Cette fonction était utilisée pour se conformer Pour consulter les instructions de cuisson, à la classe d'efficacité énergétique et aux reportez-vous au chapitre «... -
Page 14: Comment Régler La Fonction : Durée
7.3 Comment régler la fonction : Durée Étape 1 Sélectionnez un mode de cuisson. Étape 2 - appuyez à plusieurs reprises. - commence à clignoter. Étape 3 Tournez la manette de commande pour régler les minutes. - appuyez pour confirmer. Étape 4 Réglez l’heure à... -
Page 15: Comment Régler La Fonction : Minuteur
Étape 5 Tournez la manette du thermostat pour régler l’heure pour la fonction : Fin de cuisson. Appuyez sur : Étape 6 À l’aide de la manette de température, réglez les minutes de la fonction : Fin de cuisson. Appuyez sur : L’affichage indique : la température choisie, Le four s’allume automatiquement plus tard, fonctionne pendant la Durée réglée et s’arrête à... -
Page 16: Les Catégories D'aliments : Viande, Volaille Et Poisson
AVERTISSEMENT! Les catégories d'aliments : viande, volaille et poisson Veillez à ne pas vous brûler car la sonde à viande chauffe. Faites attention en la 1. Sélectionnez la fonction et la température débranchant et en la retirant du plat. du four. 2. -
Page 17: Modification De La Température Pendant La Cuisson
La nouvelle température à cœur par défaut 1. Appuyez sur s'affiche lors de la prochaine utilisation de la • une fois : l'affichage indique la sonde à viande. température à cœur réglée puis, Quand les aliments atteignent la température toutes les 10 secondes, la à... -
Page 18: Fonctions Supplémentaires
9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 9.1 Comment utiliser : Sécurité la fonction Sécurité enfants. Reportez-vous enfants au paragraphe « Utilisation de la Sécurité enfants » du chapitre « Fonctions Lorsque la fonction est activée, le four ne supplémentaires ». peut pas être allumé accidentellement. 9.3 Voyant de chaleur résiduelle Étape 1 Assurez-vous que la manette de sélec‐... -
Page 19: Conseils Et Astuces
10. CONSEILS ET ASTUCES Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 10.1 Recommandations de cuisson Les températures et temps de cuisson se trouvant dans les tableaux ne sont indiqués qu'à titre indicatif. Ils va‐ rient selon les recettes, la qualité et la quantité des ingrédients utilisés. Votre appareil peut cuire ou rôtir les aliments différemment de l'appareil que vous aviez auparavant. - Page 20 PLATS PRÉPARÉS SURGELÉS (°C) (min) Pizza 200 - 210 10 - 20 Croissants 170 - 180 15 - 25 Lasagnes 180 - 200 35 - 50 Utilisez 100 ml d'eau. Réglez la température sur 110 °C. RÉGÉNÉRATION DES ALIMENTS (min) Pain &...
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Page 21: Conseils De Cuisson
10.5 Conseils de cuisson Résultats de cuisson Cause possible Solution Le dessous du gâteau n'est La position de la grille est incorrec‐ Placez le gâteau sur un niveau plus bas. pas suffisamment cuit. Le gâteau s'affaisse et devient La température du four est trop éle‐ La prochaine fois, réglez une température mou ou plein de grumeaux. - Page 22 GÂTEAUX / PÂTISSERIES / PAINS (°C) (min) Gâteau avec garniture à base de crumble 150 - 160 20 - 40 Tartes aux fruits (à base de pâte levée/mélange de 35 - 55 génoise), utilisez un plat à rôtir Tartes aux fruits à base de pâte sablée 160 - 170 40 - 80 Préchauffez le four à...
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Page 23: Cuisson Sur Plusieurs Niveaux
BISCUITS (°C) (min) Biscuits à base de mélange de Chaleur tournante 150 - 160 15 - 20 génoise Pâte feuilletée, préchauffer le Chaleur tournante 170 - 180 20 - 30 four à vide Biscuits à base de pâte levée Chaleur tournante 150 - 160 20 - 40 Meringues... -
Page 24: Conseils De Rôtissage
BIS‐ CUITS / PETITS (°C) (min) 2 positions 3 positions GÂTEAUX / VIENNOISE‐ RIES / ROULÉS Petits pains 20 - 30 1 / 4 Biscuits sablés 150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5 Biscuits à... - Page 25 BŒUF (°C) (min) Rôti ou filet de bœuf, à par cm d'épaisseur Turbo gril 180 - 190 6 - 8 point, préchauffer le four à vide Rôti ou filet de bœuf, par cm d'épaisseur Turbo gril 170 - 180 8 - 10 bien cuit, préchauffer le four à...
- Page 26 AGNEAU Utilisez la fonction : Turbo gril. (kg) (°C) (min) Gigot d'agneau / Rôti d'agneau 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 Râble d'agneau 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 GIBIER Utilisez la fonction : Chauffage Haut/Bas. (kg) (°C) (min)
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Page 27: Cuisson Croustillante Avec La Fonction :Fonction Pizza
POISSON (À LA VAPEUR) Utilisez la fonction : Chauffage Haut/Bas. (kg) (°C) (min) Poisson entier 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 10.11 Cuisson croustillante avec la fonction :Fonction Pizza PIZZA PIZZA Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide. Utilisez le premier niveau de la grille. - Page 28 GRIL Utilisez la fonction : Gril (°C) (min) (min) 1re face 2e face Rôti de bœuf 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Filet de bœuf 20 - 30 20 - 30 Filet mignon de porc 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Filet mignon de veau...
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Page 29: Stérilisation
10.14 Décongélation cavité. Placez les aliments dans un plat creux, et posez le tout sur l'assiette retournée Retirez l'emballage des aliments puis placez- dans le four. Retirez les supports de grille si les dans une assiette. nécessaire. Ne couvrez pas les aliments car cela peut rallonger le temps de décongélation. - Page 30 Pour de meilleurs résultats, arrêtez le four à mi-cuisson, ouvrez la porte et laissez-la refroidir pendant une nuit pour terminer le FRUITS séchage. À NOYAU (min) (min) Pour un plateau, utilisez le troisième niveau Cuisson jus‐ Continuez la de la grille. qu'à...
- Page 31 BŒUF Température à cœur du plat (°C) Moins À point Plus Rôti haché PORC Température à cœur du plat (°C) Moins À point Plus Jambon / Rôti Côtelette de râble / Filet mignon de porc, fu‐ mé / Filet mignon de porc, poché VEAU Température à...
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Page 32: Chaleur Tournante Humide - Accessoires Recommandés
VOLAILLE Température à cœur du plat (°C) Moins À point Plus Canard, entier/moitié / Dinde, entière/blanc Canard, magret POISSON (SAUMON, TRUI‐ Température à cœur du plat (°C) TE, SANDRE) Moins À point Plus Poisson, entier/gros/à l'étuvée / Poisson, entier/gros/rôti RAGOÛTS - LÉGUMES PRÉ‐ Température à... -
Page 33: Chaleur Tournante Humide
Céramique Sombre, non réfléchissant Sombre, non réfléchissant Sombre, non réfléchissant 8 cm de diamètre, Diamètre de 28 cm Diamètre : 26 cm Diamètre de 28 cm 5 cm de hauteur 10.19 Chaleur tournante humide Pour de meilleurs résultats, suivez les suggestions indiquées dans le tableau ci- dessous. -
Page 34: Entretien Et Nettoyage
°C Petits gâteaux, 20 par plateau, Chaleur tournante 20 - 30 préchauffer le four à vide Petits gâteaux, 20 par plateau, Chauffage Haut/Bas 20 - 30 préchauffer le four à vide Cuisson sur plusieurs niveaux - biscuits °C Sablé Chaleur tournante 25 - 45 2 / 4 Petits gâteaux, 20 par plateau,... -
Page 35: Remarques Concernant Le Nettoyage
11.1 Remarques concernant le nettoyage Nettoyez l’avant de l’appareil uniquement avec un chiffon en microfibre imbibé d’eau tiède et d’un détergent doux. Utilisez une solution de nettoyage pour nettoyer les surfaces métalliques. Nettoyez les taches avec un détergent doux. Agent nettoyant Nettoyez la cavité... - Page 36 Étape 1 Éteignez le four et attendez qu’il soit froid. Étape 2 Écartez l'avant du support de grille de la paroi latérale. Étape 3 Écartez l'arrière du support de grille de la paroi latérale et retirez-le. Étape 4 Installez les supports de grille dans l'ordre inverse.
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Page 37: Nettoyage Conseillé
Une fois le nettoyage terminé : Éteignez le four et attendez qu’il Nettoyez la cavité avec un chiffon Retirez les résidus du fond de la cavité. soit froid. doux. 11.5 Nettoyage conseillé nettoyer. Le nombre de vitres diffère selon les modèles. -
Page 38: Comment Remplacer : Éclairage
Étape 7 Nettoyez la vitre à l'eau savonneu‐ se. Essuyez soigneusement la vitre. Ne passez pas les panneaux en verre au lave-vaisselle. Étape 8 Après le nettoyage, effectuez les étapes ci-dessus dans le sens in‐ verse. Étape 9 Installez d'abord le plus petit des panneaux, puis le plus grand, et terminez par la porte. Assurez-vous que les panneaux en verre sont insérés dans la bonne position, car la surface de la porte pourrait surchauffer. -
Page 39: Nettoyage
Le four ne s’allume pas ou ne chauf‐ Codes d'erreur fe pas 12:00 Une coupure de courant s’est produite. Réglez Problème Vérifiez si... l’heure actuelle. Vous ne pouvez pas acti‐ Le four est correctement Si l’affichage indique un code d’erreur qui ne figure ver la table de cuisson ni branché... -
Page 40: Données De Maintenance
13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 13.1 Informations sur le produit et fiche d'information sur le produit conformément aux réglementations européennes sur l'écoconception et l'étiquetage énergétique Nom du fournisseur BD541P 944188131 Identification du modèle BPK556220M 944188025, 944188162 BPK55622YM 944188164 Indice d’efficacité énergétique 81.2 Classe d’efficacité... -
Page 41: Économie D'énergie
13.2 Économie d'énergie 30 minutes, les éléments chauffants s’éteignent automatiquement plus tôt dans certaines fonctions de l’appareil. L'éclairage et le ventilateur continuent de Cet appareil est doté de caractéristiques fonctionner. Lorsque vous mettez à l'arrêt qui vous permettent d'économiser de l'appareil, l'affichage montre la chaleur l'énergie lors de votre cuisine au résiduelle. - Page 44 www.aeg.com/shop...