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Pour les appareils qui distribuent des bois-
sons solubles, démonter les pièces :
1. Débrancher les tuyaux des connexions
des mixeurs.
2. Tourner dans le sens contraire aux
aiguilles d'une montre la bague de fixa-
tion du mixeur. Prendre soin de la refer-
mer complètement lors de la phase de
remontage.
3. Séparer l'entonnoir de poudre soluble, le
tiroir de dépôt des poudres et l'entonnoir
d'eau.
4. Démonter les hélices : exercer une lé-
gère traction pour les libérer.
2
Fig. 35
1. Hélice
2. Joint presse-étoupe
3. Déchargement arbre
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5. Immerger les composants pendant envi-
6. Vérifier l'état d'usure du joint d'étanchéité
S'il est usé, endommagé et sans élasti-
cité, le remplacer ;
7. Remonter les tiroirs de dépôt des
8. Repositionner le mixeur.
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9. Tourner la bague de fixation de l'enton-
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1
Après avoir remonté les pièces, il est
dans tous les cas nécessaire :
d'effectuer le lavage des mixeurs, d'ajouter,
dans les différents entonnoirs, quelques
gouttes de la solution désinfectante et de
procéder à un rinçage abondant pour enle-
ver tout éventuel résidu de la solution utili-
sée.
Nettoyage Des bacs Des pRoDuits
Procéder de la façon suivante :
1. enlever les bacs de l'appareil ;
2. démonter les buses de sortie du produit
3. nettoyer tous les éléments avec une
ron 20' dans un récipient contenant la
solution désinfectante préalablement
préparée.
Laver tous les composants avec des pro-
duits désinfectants (en suivant le dosage
indiqué par le producteur) en prenant
soin d'enlever mécaniquement les rési-
dus et les pellicules visibles avec, au
besoin, des écouvillons et des brosses.
de l'arbre du mixeur électrique.
poudres et les entonnoirs de poudre
après les avoir soigneusement rincés et
essuyés.
vérifier que l'entonnoir d'eau est correc-
tement branché ;
noir d'eau dans le sens des aiguilles
d'une montre pour fixer le mixeur à l'ap-
pareil.
et enlever les vis sans fin du côté posté-
rieur du bac ;
solution d'eau chaude et des produits
désinfectants ; essuyer soigneusement
les éléments.
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