Table des Matières
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Fig. 14
1. Piston supérieur
2. Bec sortie du café
3. Grattoir
4. Bielles
5. Manivelles
6. Pignon
7. Glissière café utilisé
À la fin du cycle, le motoréducteur est
actionné en sens inverse ; il soulève le pis-
ton supérieur et tourne la chambre d'infu-
sion vers le côté de déchargement, du côté
opposé à celui de la distribution ; le piston
inférieur (8) se soulève.
Après avoir atteint la position de vidange,
le motoréducteur invertit à nouveau la
direction de rotation et ramène la chambre
d'infusion en position de repos.
Le grattoir (3) retient la pastille de café en
la faisant tomber tandis que le piston infé-
rieur (8) retourne dans sa position de repos.
09-2021 5935 00
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Fig. 15
1. Piston supérieur
2. Bec sortie du café
3. Grattoir
4. Bielles
5. Manivelles
6. Pignon
7. Chambre d'infusion
8. Piston inférieur
volume cHambRe D
Les doses de café avec lesquelles le
groupe d'infusion peut fonctionner dé-
pendent des modèles du groupe d'infusion.
Le piston supérieur se positionne automati-
quement.
Suivant le diamètre de la chambre d'infu-
sion, le groupe peut travailler avec les
doses indiquées.
Groupe d'infusion
Z4000 (∅ 38)
Z4000 (∅ 46)
'
iNFusioN
doses
6 - 8,5 g
7,5 - 15 g
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