Table des Matières
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La table de cuisson
Choix du brûleur
Au dessus de chaque manette, figure
un
symbole
brûleur est concerné.
Afin
d'obtenir
rendement, choisissez toujours des
récipients proportionnés au diamètre
des brûleurs utilisés.
Nous vous recommandons de réduire
l'allure de brûleur dès que l'ébullition
est atteinte.
Pour un bon allumage de vos brûleurs,
veillez à garder les couronnes des
brûleurs et les bougies d'allumage en
parfait
état
encrassement pourrait être la cause
d'un mauvais allumage.
Choix des récipients
N'utilisez pas de récipients à
base concave ou convexe sur le
plan de cuisson.
Choisissez toujours un récipient à fond
bien plat et proportionné au diamètre
du brûleur utilisé.
• min 16,5 cm de diamètre du récipient
pour le brûleur rapide (2,6 kW)
• min 14 cm de diamètre du récipient
pour le brûleur semi- rapide (2 kW)
• min 10 cm de diamètre du récipient
pour le brûleur auxiliaire (1 kW).
Avant de fermer le couvercle,
attendez que le dessus du plan de
cuisson soit refroidi afin de ne pas
endommager le couvercle.
CONSEILS D'UTILISATION
vous
indiquant
un
plus
de
propreté,
Si vous devez utiliser un récipient à
large fond (stérilisateur, couscoussier,..),
quel
placez-le
l'arrière de la table de cuisson de telle
grand
sorte que la base du récipient ne
dépasse pas le bord avant de la table
émaillée, ceci évite le débordement
des flammes et une surchauffe au
niveau du bandeau de commande.
leur
légèrement
décalé
Bonne utilisation
Mauvaise utilisation
(gaspillage d'énergie)
vers
19
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