Fonction Préchauffage - Bauknecht BCVM 8100 Manuel D'utilisation Et D'entretien

TABLEAU DE CUISSON
Recette Fonction Préchauffage
Gâteaux levés
Tourtes fourrées (tarte
au fromage blanc,
strudel aux pommes,
tarte aux fruits)
Biscuits/Tartelettes
Choux ronds
Meringues
Pain / Pizza / Fougasse
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Gradin (en
partant du bas)
- 2 / 3
- 1-4
- 3
- 1-4
- 3
- 1-4
- 1-3-5
- 3
- 1-4
- 1-3-5
- 3
- 1-4
- 1-3-5
- 1 / 2
- 1-4
- 1-3-5
FR54
Température Temps Accessoires
(°C) (min)
160-180 30-90 Moule à gâteau sur grille
Grad. 4 : moule à gâteau sur grille
160-180 30-90
Grad. 1 : moule à gâteau sur grille
Lèchefrite / plaque à pâtisserie ou
160-200 35-90
moule à gâteaux sur grille
Grad. 4 : moule à gâteau sur grille
160-200 40-90
Grad. 1 : moule à gâteau sur grille
170-180 20-45 Lèchefrite ou plaque à pâtisserie
Grad. 4 : grille
160-170 20-45
Grad. 1 : lèchefrite ou plaque à
pâtisserie
Grad. 5 : plaque sur grille
Grad. 3 : plaque sur grille
160-170 20-45
Grad. 1 : lèchefrite ou plaque à
pâtisserie
180-200 30-40 Lèchefrite ou plaque à pâtisserie
Grad. 4 : plaque sur grille
180-190 35-45
Grad. 1 : lèchefrite ou plaque à
pâtisserie
Grad. 5 : plaque sur grille
Grad. 3 : plaque sur grille
180-190 35-45
Grad. 1 : lèchefrite ou plaque à
pâtisserie
90 110-150 Lèchefrite ou plaque à pâtisserie
Grad. 4 : plaque sur grille
90 140-160
Grad. 1 : lèchefrite ou plaque à
pâtisserie
Grad. 5 : plaque sur grille
Grad. 3 : plaque sur grille
90 140-160
Grad. 1 : lèchefrite ou plaque à
pâtisserie
190-250 20-50 Lèchefrite ou plaque à pâtisserie
Grad. 4 : plaque sur grille
190-250 25-50
Grad. 1 : lèchefrite ou plaque à
pâtisserie
Grad. 5 : plaque sur grille
Grad. 3 : plaque sur grille
190-250 25-50
Grad. 1 : lèchefrite ou plaque à
pâtisserie