Table des Matières
Publicité
OM/SM-TDB/6
Le modèle TDB/6 de Groen est un autocuiseur
monobloc inclinable à chemise de vapeur à
commande thermostatique. L'appareil est monté sur
une plaque de support robuste et possède une
source de vapeur autonome chauffée électriquement.
Le corps de l'autocuiseur TDB/6 est soudé afin de ne
former qu'une seule pièce. Il comporte un bord
renforcé et un bec verseur soudé de type "papillon".
L'appareil a été homologué pour une pression de
service maximum de 50 PSI. L'intérieur et l'extérieur
de la machine possèdent une magnifique finition
polie. La machine comporte un levier d'inclinaison afin
de pouvoir basculer manuellement la marmite en
toute sécurité. Il est possible de placer un bac de 4
po. (10 cm) de hauteur sur la plaque support.
C
o
n
e t
n
a
c n
e
d
e
a ' l
u
o t
c
u
s i
C
o
n
e t
n
a
c n
e
d
e
a l
c
h
e
m
s i
D
a i
m
t è
e r
P
o r
o f
n
d
e
r u
C
o
u
a r
t n
à
2
0
8
V
C
o
u
a r
t n
à
2
4
0
V
L
a
g r
e
r u
d
e
a l
p
a l
q
u
e
s
u
p
P
o r
o f
n
d
e
r u
d
e
a l
p
a l
q
u
e
Options disponibles:
1. Couvercle ordinaire
2. Paniers
3. Support TS/8 capable d'accueillir un bac de
remplissage
4. Intérieur en acier inoxydable 316
5. Robinets
6. Repères gravés
Description de la machine
CARACTÉRISTIQUES DE L'AUTOCUISEUR
e
r u
e
p
o
t r
s
u
p
p
o
t r
Le générateur de vapeur intégré a été conçu
spécialement en fonction de la taille de l'autocuiseur.
Il est chauffé électriquement et alimente en vapeur la
chemise de l'autocuiseur. La chemise fonctionne sans
air. Elle permet une cuisson uniforme à des
températures de 150 à environ 295°F (65° à 150°C).
De plus, la machine comporte un thermostat de
commande réglable, un contacteur de fermeture en
cas d'inclinaison, un interrupteur de coupure de bas
niveau d'eau ainsi qu'une soupape de sécurité et un
limiteur de pression. L'autocuiseur comporte
également un voyant lumineux de cuisson, un
manomètre et un tube de niveau afin de contrôler le
fonctionnement de l'appareil.
L'installation ne requiere qu'un seul branchement
électrique. L'appareil utilise un courant monophasé
de 208 ou 240 volts.
S
s y
è t
m
e
. U
. S
1
0
p
n i
e t
s
1
p
n i
e t
1
2
p
o
c u
e
s
9
p
o
c u
e
s
3
4
1
2
p
o
c u
e
s
1
0
p
o
c u
e
s
Support TS/8 capable
d'accueillir un bac de
remplissage
4
S
s y
è t
m
e
m
é
r t
q i
9
4 .
t i l
e r
s
0
9 .
t i l
e r
3
0
5 .
c
m
2
3
c
m
.
3 .
0 .
3
0
5 .
c
m
2
5
4 .
c
m
u
e
Publicité
Table des Matières
