Groen TDB/6 Manuel D'utilisation page 13

Autocuiseur industriel à chemise de vapeur
Table des Matières

Publicité

3. Remplissage de la chemise et traitement de
l'eau
La chemise est étanche et a été remplie en usine avec
la quantité d'eau traitée adéquate. Il est possible que
de l'eau se soit échappée sous forme de vapeur lors
de la ventilation ou lors d'une purge. Il vous faudra
parfois rétablir le niveau d'eau de la chemise.
a. Si vous remplacez l'eau qui s'est échappée sous
forme de vapeur, utilisez de l'eau distillée. Si vous
remplacez de l'eau traitée ayant été purgée de la
chemise, préparer de l'eau traitée comme indiqué à
l'étape 4, "Traitement de l'eau".
b. Laissez l'autocuiseur refroidir complètement.
Tournez le coude de la soupape de sécurité dans le
sens des aiguilles d'une montre (afin d'éviter
d'endommager le filetage) jusqu'à ce que l'ouverture
du coude soit orientée vers le haut.
c. Tenez la soupape de sécurité ouverte lorsque vous
versez l'eau jusqu'à ce que le niveau monte et atteigne
le milieu du tube à niveau, jusqu'à un point situé entre
les repères du tube.
ATTENTION
AVAN T
D E
C H A U F F E R
L ' A U T O C U I S E UR
QUELCONQUE, REPLACER LE COUDE VERS
LE BAS EN LE TOURNANT DANS LE SENS DES
AIGUILLES D'UNE MONTRE.
d. L'air s'étant introduit dans la chemise pendant le
remplissage doit être expulsé car il nuira à l'efficacité
de la machine. Voir "Dépression de la chemise" à la
page 12.
4. Traitement de l'eau
AVERTISSEMENT
AFIN D'ÉVITER TOUT RISQUE DE BLESSURE,
LIRE ET SUIVRE TOUTES LES CONSIGNES DE
SÉCURITÉ INDIQUÉES SUR L'ÉTIQUETTE DU
PRODUIT UTILISÉ POUR LE TRAITEMENT DE
L'EAU
a. Remplissez un récipient avec la quantité d'eau
nécessaire (1/4 de galon ou 1 pinte d'eau ou 0,9 litre).
Utilisez de l'eau distillée uniquement.
À
N O U V E AU
P O UR
UN E
R A I S O N
b. Pendez une bande de papier indicateur de pH sur le
bord du récipient avec environ 1 po. (2,5 cm)
immergée dans l'eau.
c. Calculez la dose du produit destiné au traitement de
l'eau que vous allez utiliser. (Utilisez un verre à
mesurer afin de verser le produit).
d. Remuez l'eau de façon constante tout en ajoutant le
produit de traitement jusqu'à obtenir une couleur
indiquant un pH entre 10,5 et 11,5 (indiquée sur le
tableau du kit d'analyse de pH). Évaluez le pH en
comparant fréquemment la bande avec le tableau de
couleurs fourni avec le kit d'analyse. Pour les
personnes daltoniennes, utilisez un instrument
d'électro-analyse afin de mesurer le niveau du pH ou
demandez à une personne non-daltonienne d'évaluer
le résultat obtenu.
e. Notez les doses exactes d'eau et de produit
utilisées. Il vous sera possible d'utiliser la même
quantité à nouveau si vous utilisez la même source
d'approvisionnement et le même produit
ultérieurement. Cependant, il vaut mieux vérifier le pH
à chaque fois que vous préparez de l'eau traitée.
5. Remplacement des pièces
AVERTISSEMENT
AVANT
DE
REM PLACER
DÉBRANCHER DE CORDON D'ALIMENTATION
ÉLECTRIQUE
Le câblage interne est indiqué sur les diagrammes
des circuits. Veillez à ce que les nouvelles pièces et
autres éléments soient raccordés de la même façon.
13
OM/SM-TDB/6
T OUT E
PIÈCE,

Publicité

Table des Matières
loading

Table des Matières