Clatronic KM 2718 Mode D'emploi & Garantie page 31

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1. Dopo aver lavorato la pasta con il gancio impastatore o agitatore, rimettere l'in-
terruttore (7) sulla posizione "0" non appena la pasta assume consistenza
ovvero forma una palla. Staccare la spina.
2. Premendo la leva (5) verso il basso, il braccio si solleva.
3. Staccare la pasta pronta con l'aiuto di una spatola e toglierla dalla scodella di
mescola.
4. Togliere ora la scodella di mescola girandola verso sinistra.
5. Pulire ora le parti utilizzate come descritto sotto "Pulizia".
1. Prima di ogni operazione di pulizia staccare la spina.
2. Per la pulizia esterna dell'apparecchio utilizzare solo un panno umido.
3. Non usare detergenti abrasivi o corrosivi.
4. I pezzi sfilabili che sono entrati in contatto con la pasta (ganci e scodella di mes-
cola) si possono lavare in acqua e detergente per stoviglie.
Pasta lievitata per dolci (ricetta base) velocità 3-4
Ingredienti:
250 g di burro e margarina morbidi, 250 g di zucchero, 1 bustina di zucchero vanig-
liato o di aroma di limone, 1 presa di sale, 4 uova, 500 g di farina di frumento, 1
bustina di lievito, ca. 1/8 l di latte.
Preparazione:
mettere la farina di frumento e gli altri ingredienti nella scodella di mescola, mesco-
lare per 30 secondi con il gancio agitatore alla velocità 1, poi per ca. 3 minuti alla
velocità 3. Imburrare la forma o mettervi della carta da forno, versare la pasta e met-
tere in forno. Prima di estrarre il dolce dal forno, controllare il grado di cottura.
Infilare uno stuzzicadenti al centro della torta. Se non presenta residui di pasta, la
torta è cotta. Rovesciare la torta su una grata per dolci e lasciar raffreddare.
Forno tradizionale:
Altezza:
Modalità di cottura:
Tempo di cottura:
Questa ricetta può essere modificata secondo i gusti, p.e. con 100 g di uvetta o 100
g di noci o 100 g di cioccolato grattugiato. Inoltre non ci sono limiti alla vostra fant-
asia.
12.08.2002 12:21 Uhr
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Pulizia
Proposte di ricette
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forno elettrico con cottura tradizionale 175-200°;
forno a gas: livello 2-3,
50-60 minuti.
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