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4....-06-KM 2718
F
1. Débranchez le câble d'alimentation de la prise de courant avant chaque
nettoyage.
2. Utilisez un torchon humide pour nettoyer l'extérieur de l'appareil.
3. N'utilisez en aucun cas de détergent corrosif ou abrasif.
4. Vous pouvez laver les pièces salies par la pâte (accessoire à pétrir et bol
mélangeur) normalement à l'eau savonneuse.
Pâte à gâteaux (recette de base)
Ingrédients:
250 g de beurre ramolli ou margarine, 250 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1
pincée de sel, 4 œufs, 500 de farine, 1 sachet de levure, env. 1/8 l de lait.
Préparation:
Versez la farine avec le reste des ingrédients dans le bol, mélangez à l'aide du fouet
mélangeur pendant 30 secondes sur la position 1, puis env. 3 minutes sur la positi-
on 3. Beurrez un moule ou garnissez-le de papier sulfurisé. Versez la pâte et mettez
à cuire. Contrôlez la cuisson avant de retirer le gâteau du four : piquez le centre du
gâteau à l'aide d'un pic en bois pointu. Si la pâte n'accroche pas au pic, le gâteau
est cuit. Renversez le gâteau sur une grille et laissez refroidir.
Four traditionnel:
Hauteur dans le four: 2
Chaleur:
Temps de cuisson:
Vous pouvez modifier cette recette selon vos goûts, par ex. en ajoutant 100 g de rai-
sins ou 100 g de noisettes ou 100 g de chocolat râpé. Laissez votre imagination
vous guider.
Petits pains aux graines de lin
Ingrédients:
500-550 g de farine, 50 g de graines de lin, 3/8 l d'eau, 1 cubes de levure de bou-
langer (40g), 100 g de fromage blanc allégé et bien égoutté, 1 cuil. à café de sel.
Couverture: 2 cuil. à soupe d'eau.
Préparation:
Laissez le graines de lin tremper dans 1/8 l d'eau tiède. Versez le reste d'eau tiède
(1/4 l) dans le bol mélangeur. Emiettez la levure au dessus du bol. Versez le froma-
ge blanc puis mélanger à l'aide du pétrin sur la position 2. La levure doit être com-
plètement mélangée. Versez la farine, les graines de lin et le sel dans le bol.
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12.08.2002 12:21 Uhr
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Entretien
Recettes conseillées
four électrique chaleur par le haut et le bas 175-200°,
four au gaz: positions 2-3
50-60 minutes
Seite 16
Positions 3-4
Positions 1-2
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