Nettoyage Manuel À La Brosse - Taylor C709 Utilisation

Étape 3
Revenez à l'unité de réfrigération avec une petite
quantité de solution d'assainissement. Trempez la
brosse du bec de la porte dans la solution
d'assainissement et nettoyez le ou les becs ainsi
que le bas de la ou des vannes de tirage à la
brosse.
Figure 91
Note : Pour assurer de bonnes conditions sanitaires
permanentes, nettoyez chaque article à la brosse
pendant un total de 60 secondes en trempant
régulièrement la brosse dans la solution
d'assainissement.
Étape 4
À l'aide d'un linge propre et assaini, essuyez la porte
de l'unité de réfrigération, le panneau avant, l'aire
entourant le bas de la porte de l'unité et toute autre
aire particulièrement humide ou comportant des
dépôts de nourriture. Installez le plateau
d'égouttement avant et la grille.
Étape 5
Lorsque vous êtes prêt à reprendre le
fonctionnement normal, touchez le symbole AUTO
. À la fin du cycle, le produit du cylindre de
réfrigération aura atteint la bonne consistance pour
être servi.
Figure 92
Modèles C709/C717
Étape 6
Levez le ou les couvercles de trémie. Tournez le
flexible d'alimentation intérieur de chaque flexible
d'alimentation assemblé de façon à ce que la
goupille repose en bas de l'encoche du flexible
d'alimentation extérieur. Installez le ou les orifices
d'air.
Le contrôle a une caractéristique dans le menu des
gérants qui permet d'activer ou de désactiver la
caractéristique de démarrage automatique. Lorsque
le DÉMARRAGE AUTOMATIQUE est activé,
l'appareil quitte automatiquement le mode
d'ATTENTE et lance l'appareil en mode AUTO à un
moment désigné chaque jour. (Voir à la page 23)
Note : Cette marche à suivre doit être effectuée 15
minutes avant de servir le produit.
Nettoyage manuel à la brosse
Cette marche à suivre doit être effectuée toutes
les deux semaines !
RESPECTEZ TOUJOURS LES
CODES DE SANTÉ LOCAUX.
Les articles suivants sont nécessaires pour
démonter les appareils :
•
Deux seaux de nettoyage et
d'assainissement
•
Assainissant/Nettoyant
•
Brosses requises (fournies avec l'unité de
réfrigération)
•
Serviettes jetables
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Figure 93
Marches à suivre d'utilisation