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Réchauffage
Les micro-ondes sont particulièrement
efficaces pour réchauffer les plats.
Pour réchauffer
– les boissons sélectionnez une puis-
sance de 1000 W
– les plats une puissance de 850 W ou
600 W,
– les aliments pour bébés, enfants,
une puissance de 450 W.
Les aliments pour bébés et enfants
ne doivent pas être trop chauds. Ne
les réchauffez donc que pendant
à 1 minute à 450 Watts.
Recouvrez les aliments à réchauffer,
sauf les pièces panées.
Ouvrez toujours les bocaux fermés.
Retirez le couvercle des petits pots
pour bébés.
Réchauffez les biberons sans le
bouchon ni la tétine.
Pour réchauffer un liquide, placez le
bâtonnet d'ébullition fourni dans le
récipient.
Ne réchauffez pas d'oeufs durs,
même sans leur coquille, aux
micro-ondes. Ils pourraient éclater.
La durée nécessaire dépend de la na-
ture, de la quantité et de la température
initiale des aliments. Les aliments sor-
tant du réfrigérateur nécessitent une
durée de réchauffage plus longue que
les aliments conservés à température
ambiante.
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Veillez toujours à ce que les aliments
soient suffisamment réchauffés.
En cas de doute, prolongez un peu la
durée.
Remuez ou retournez les aliments pen-
dant le réchauffage. Remuer de l'exté-
rieur vers le centre, car les bords chauf-
fent plus vite.
Après le réchauffage
Soyez prudent lorsque vous retirez
1
/
2
le plat de l'enceinte ! Il peut être très
chaud.
Le récipient n'est pas chauffé par les
micro-ondes (exception : faïence spé-
ciale four), mais par la transmission de
chaleur des aliments.
Après le réchauffage, laissez reposer
les aliments pendant quelques minutes
à température ambiante afin que la
chaleur puisse s'y répartir plus unifor-
mément. Les températures s'équili-
brent.
Après le réchauffage, en particulier
des aliments ou boissons pour bé-
bés et enfants, remuez impérative-
ment le contenu et contrôlez la tem-
pérature.
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