Table des Matières
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La sécurité électrique de cet appa-
reil n'est garantie que s'il est rac-
cordé à un système de mise à la terre
homologué. Il est très important que
cette condition de sécurité élémentaire
soit remplie. En cas de doute, faites vé-
rifier l'installation par un professionnel.
Le fabricant ne peut être tenu pour res-
ponsable de dégâts causés par une
mise à la terre manquante ou défec-
tueuse à l'installation
(décharge électrique).
Cet appareil ne doit être utilisé
qu'encastré afin d'empêcher tout
contact avec les pièces électriques.
Les travaux d'installation et d'entre-
tien ne doivent être exécutés que
par des professionnels. Les travaux
d'installation et d'entretien non confor-
mes ou les réparations incorrectes peu-
vent entraîner de graves dangers pour
l'utilisateur dont le fabricant ne saurait
être tenu responsable.
Le montage et la mise en service
de cet appareil sur des unités mo-
biles (des bateaux par exemple) ne
peuvent être effectués que par des en-
treprises spécialisées ou des profes-
sionnels, en veillant à ce que les condi-
tions nécessaires au fonctionnement de
l'appareil en toute sécurité soient réu-
nies.
Prescriptions de sécurité et mises en garde
L'appareil est déconnecté du ré-
seau uniquement si l'une des
conditions suivantes est remplie :
– les fusibles de l'installation domes-
tique sont ôtés,
– la prise de l'appareil est débranchée.
Ne tirez pas sur le cordon, mais sur
la fiche pour débrancher l'appareil.
Utilisation
Généralités
Veillez à ce que les aliments soient
toujours suffisamment réchauffés.
Le temps nécessaire dépend de nom-
breux facteurs, comme la température
de base, la quantité, le type et la nature
des aliments et les modifications de re-
cettes.
Les germes éventuellement présents
dans les aliments ne sont tués que par
une température suffisamment élevée
TAG(> 70 °C) et une durée suffisamment
longue (> 10 min). En cas de doute, pro-
longez le temps de réchauffage.
Il est important que la température se
répartisse uniformément dans les ali-
ments
Vous obtiendrez ce résultat en remuant
ou en retournant les aliments et en res-
pectant toujours les temps de repos in-
diqués.
Les temps de repos permettent de ré-
partir la température de façon homo-
gène dans le plat. Respectez donc tou-
jours les temps de repos lors des
opérations de préchauffage, décongé-
lation, cuisson.
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