Sage the Combi Wave 3 in 1 Guide Rapide page 72

HINWEIS
Wir empfehlen vorgeschnittene Baconscheiben.
Kuchen
Bei der intelligenten Voreinstellung Kuchen
werden verschiedene Kuchensorten mit
Umluft gebacken.
Verwenden Sie hierfür Backformen, die für
einen Umluftofen geeignet sind.
Für beste Ergebnisse verwenden Sie eine runde
Kuchenform von 19 bis 22 cm und ca. 450 g
Teig. Die 24-26 cm lange runde Kuchenform
kann auch für verpackte Kuchenmischungen
verwendet warden.
Setzen Sie Ihre Backform während des
Backvorgangs auf den Untersetzer und
bedecken Sie diese nicht.
Drücken Sie die START-Taste, um zu beginnen.
Nach dem Backvorgang sollte der Kuchen etwa
5 Minuten abkühlen, bevor er serviert wird.
Schokolade schmelzen
Die intelligente Voreinstellung Schokolade
schmelzen ist darauf ausgelegt, auf Knopfdruck
und mit der Mikrowellenfunktion Schokolade
zu schmelzen, ohne dass sie überhitzt
oder gerinnt.
HINWEIS
Die intelligente Voreinstellung Schokolade
schmelzen wurde für dunkle Schokolade
optimiert. Wenn Sie andere Arten von
Schokolade verwenden, empfehlen wir,
in kurzen Abständen nachzusehen,
um eine Gerinnung vorzubeugen.
Wählen Sie eine geeignete Glasschüssel
und bedecken Sie diese nicht. Falls Sie
Blockschokolade verwenden, sollten Sie
diese in etwa 1 cm große Stücke schneiden.
Mit dem ANPASSEN-Drehregler können
Sie das Gewicht einstellen. Drücken Sie
die START-Taste, um den Schmelzvorgang
zu beginnen.
Mit diesem Gerät sollten mindestens
50 g und maximal 400 g Schokolade
geschmolzen werden.
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Nach der Hälfte des Vorgangs ertönt ein
Signal und auf dem Display wird Lebensmittel
umrühren/wenden angezeigt. Öffnen Sie die
Tür oder drücken Sie die STOP-Taste, um den
Vorgang anzuhalten. Rühren Sie die Schokolade
um und drücken Sie die START-Taste, um
fortzufahren.
Nach Ablauf des Vorgangs kann es vorkommen,
dass einige Schokoladenstücke noch nicht
komplett geschmolzen sind. In diesem Fall
sollten Sie die Masse umrühren, bis sie komplett
geschmolzen und gleichmäßig ist.
Sie finden diese intelligente Voreinstellung auch
in der Schnellauswahlleiste.
Butter weichmachen
Die intelligente Voreinstellung Butter
weichmachen ist dafür optimiert, Butter mithilfe
der Mikrowellenfunktion weich zu machen,
damit sie direkt anschließend mit einem
Mixer aufgeschlagen werden kann.
Hierfür sollten Sie Butter direkt aus dem
Kühlschrank (mit einer Temperatur von
etwa 5 °C) verwenden.
Die Butter sollte im Ganzen auf einen Teller
gesetzt und nicht bedeckt werden.
Mit dem ANPASSEN-Drehregler können Sie
das Gewicht einstellen. Drücken Sie die START-
Taste, um den Vorgang zu beginnen. Mit diesem
Gerät sollten mindestens 125 g und maximal
500 g Butter erweicht werden.
HINWEIS
Zu Ende des Vorgangs sollte die Butter
tatsächlich nur weich genug sein, dass Sie einen
Löffel ohne Widerstand hineindrücken können –
sie sollte aber nicht komplett geschmolzen sein.
Sie finden diese intelligente Voreinstellung auch
in der Schnellauswahlleiste.
HINWEIS
Drücken Sie die Taste „A BIT MORE ™", wenn
die Butter nicht weich genug ist.