Maintenance; Généralités; Nettoyage Quotidien - Hatco HCSBF Série Manuel D'installation Et D'instructions

MAINTENANCE

Généralités
Les plaques chauffantes/réfrigérantes encastrables sont
conçues pour une durabilité et une performance optimales avec
un minimum d'entretien.
AVERTISSEMENT
DANGER DE DéCHARGE éLECTRIQUE :
• Mettez l'interrupteur marche/arrêt hors tension,
débranchez le cordon d'alimentation et laissez l'unité
refroidir avant d'effectuer tout nettoyage, réglage ou
entretien.
• NE PAS immerger l'appareil ni le saturer d'eau.
L'appareil n'est pas étanche à l'eau. Ne pas le faire
fonctionner s'il a été immergé ou saturé d'eau.
• Ne nettoyez pas l'appareil tant qu'il est sous tension ou
chaud.
• L'appareil n'est pas conçu pour résister aux jets sous
pression. évitez d'utiliser un pulvérisateur à jet sous
pression pour le nettoyer.
• L'entretien de cet appareil doit être effectué uniquement
par le personnel qualifié. Tout entretien réalisé par des
personnes non qualifiées peut entraîner des décharges
électriques ou provoquer des brûlures.
DANGER D'INCENDIE: l'utilisation de produits chimiques
agressifs (eau de Javel, produits nettoyants contenant de
l'eau de Javel, produits de nettoyage de four, produits de
nettoyage inflammables) est proscrite pour nettoyer
l'appareil.
Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par
l'utilisateur. Si cet appareil doit être réparé, contacter un
réparateur Hatco agréé ou le Service après-vente Hatco au
800-558-0607 ou 414-671-6350.
ATTENTION
Nettoyez et désinfectez correctement la surface en pierre
après l'avoir décrassée en profondeur à l'aide d'un abrasif
et avant de placer des aliments sur l'appareil.
Nettoyez l'unité quotidiennement
dysfonctionnements et assurer un fonctionnement sain.
Utilisez uniquement des nettoyants non abrasifs et des
chiffons doux. Les chiffons et nettoyant abrasifs
pourraient rayer la finition de l'unité, altérant son
apparence et la rendant vulnérable à l'accumulation de
saleté.
N'utilisez pas de paille de fer pour le nettoyage. La paille de
fer raye les finitions.
L'utilisation de produits chimiques agressifs tels que l'eau
de javel, les produits nettoyants contenant de la javel, ou
les produits de nettoyage pour les fours sont proscrits
pour nettoyer l'appareil.
AVIS
pour éviter

Nettoyage quotidien

Pour préserver l'aspect et les performances de l'appareil, appliquez
quotidiennement les procédures de nettoyage suivantes.
1. Tous les jours, avant de mettre sous tension les modèles
HCSSB et HCSSBF, nettoyez et désinfectez la plaque en
pierre à l'aide d'un chiffon propre et humide et d'un
désinfectant agréé pour les surfaces en contact avec des
aliments. Si un nettoyage plus poussé s'avère nécessaire,
reportez-vous à la section « Nettoyer la surface en pierre ».
2. À la fin de chaque journée :
a. mettez l'interrupteur marche/arrêt en position « O »
(arrêt) et laissez l'appareil refroidir/dégivrer.
b. Retirez et lavez tous les bacs alimentaires, si nécessaire.
c. Nettoyez la plaque à l'aide d'un chiffon ou d'une éponge
propre et d'un détergent peu abrasif. Utilisez une
éponge à récurer en plastique pour retirer toute particule
solide de nourriture ou dépôt de minéraux.
d. Rincez abondamment la plaque à l'eau chaude afin
d'éliminer tout résidu de produit de nettoyage.
e. Essuyez la plaque à l'aide d'un chiffon propre et
désinfecté pour enlever toute trace de produit de
nettoyage. Répétez l'opération jusqu'à ce qu'il n'y ait
plus aucune trace de produit de nettoyage et que la
plaque soit propre.
f. Essuyez l'ensemble de l'appareil avec un chiffon doux et
sec.
g. Nettoyez l'extérieur des panneaux à persiennes ou à grille
installés sur les ouvertures de ventilation du meuble.
les
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Français
Formulaire n° HCSm-0416