Oscartielle MERAK 135 Mode D'emploi page 22

1 - Description du meuble
Les meubles MERAK sont construits en modules ayant une longueur interne utilisable de 1250 mm (MODÈLE 135), 1875
mm (MODÈLE 200), 2500 mm (MODÈLE 260), avec des joues latérales de 40 mm. d'épaisseur et ils ne sont pas
canalisable.
Les meubles sont disponibles dans la version statique et air forcée. Un grand choix d'accessoires et d'options complète la
gamme de ces meubles.
Les caractéristiques générales et les dimensions standard sont clairement illustrées dans la FIG. 1 à la page 1.
2 - Transport du meuble
Le meuble est muni de patins de bois (ou emballage en cage de protection, sur demande) qui permettent sa manutention
avec des chariots élévateurs à fourches. Les points de soulèvement où insérer les fourches pour la manutention sont
indiqués dans la FIG. 2 à la page 1. Les poids des meubles dans les différentes longueurs sont fournis dans le TAB. 1 à
la page 1.
Attention: La manutention doit être effectuée exclusivement par des techniciens autorisés.
3 - Réception et stockage
À la livraison s'assurer que le meuble n'a pas été endommagé, vérifier donc l'état de l'emballage. Si ce dernier est
endommagé, en vérifier le contenu en présence du transporteur. Le meuble doit être protégé contre la rigueur
atmosphérique, la température de stockage doit être entre -25°C et +55°C, l'humidité de l'air doit être comprise entre 30%
et 95%.
Enlever les brides et les protections de pourtour du meuble. Placer le meuble à l'endroit exact où l'on souhaite l'installer.
Pour déplacer le meuble, ne jamais tirer par les joues latérales !
Les opérations de déballage doivent être effectuées avec très attention, parce que la structure vitrée et tout ce qui est
nécessaire au complètement du meuble est placé à son intérieur.
Attention: Dans le cas où la marchandise arriverait endommagée, il faut avertir immédiatement le Fabricant. Les retards
éventuels de communication déchargent le Fabricant de toute responsabilité.
Tout endommagement du meuble pendant le transport et le stockage n'est pas attribuable au Fabricant.
4 - Installation et conditions ambiantes
Pour un fonctionnement correct, exécuter la mise en place avec un nivellement parfait que l'on obtient, si nécessaire, en
vissant ou en dévissant les pieds d'appui (FIG. 3 page 2).
Il est formellement interdit d'installer le meuble dans des locaux où il y a la présence de substances gazeuses explosives.
En outre, l'utilisation du meuble à l'extérieur air ou l'exposer à la pluie est inadéquate (FIG. 4 page 2).
Les performances du meuble se réfèrent (selon la normative internationale EN ISO 23953-1/2) à la classe climatique 3
prévoyant une température ambiante de 25°C avec une humidité relative de 60%. Si les conditions ambiantes sont
différentes de celles prévues ou si les meubles sont exposés à des courants d'air ayant une vitesse supérieure à 0,2 m/s
ou à des rayonnements de chaleur, il faudra accepter des performances inférieures à celles prévues. Il est possible de
remédier à cet inconvénient en communiquant au fabricant les valeurs ambiantes réelles avant la définition du projet afin
de modifier, s'il est nécessaire, les paramètres techniques optionnels du meuble.
Il faut laisser une espace frontale (côté client) et arrière (côté opérateur) adéquates pour permettre l'entretien et le
refroidissement du condenseur (FIG. 5 page 2). En cas d'estrade du côté opérateur, il faut prévoir une partie amovible en
proximité du tableau électrique pour permettre son entretien.
5 - Montage du meuble
Les opérations de montage du meuble doivent être exécutées exclusivement par des techniciens autorisés.
Monter la superstructure en exécutant dans l'ordre les points suivants :
- Positionner les glaces latéraux dans leurs sièges, exécuter leur blocage en vissant l'arrêt verre en plastique dans les
joues en thermoformé (FIG. 6 page 2).
- Insérer les pièces terminales en acier inoxydable sur le plafonnier (FIG. 7 page 2).
- Visser le plafonnier, avec les pièces terminales montées auparavant, aux verres latéraux (FIG. 8 page 3).
- Dans la version ventilée assembler la glace antibuée (FIG. 9 page 3)
- Positionner la glace frontale dans la place correcte (FIG. 10 page 10)
- Finir l'assemblage du meuble en y appliquant le socle frontal (FIG. 11 page 3) et l'étagère supérieur (FIG. 12 page 3).
Les surfaces intérieures (étagères de fond, bande de refoulement et d'aspiration de l'air etc.) et extérieures (socle frontal,
plan de travail inoxydable etc.) du meuble sont revêtues d'une pellicule protectrice qui doit être enlevée avant la mise en
fonction.
6 - Branchement électrique
Le branchement électrique doit être effectué par un personnel qualifié, comme prévu par la loi. Pour le branchement voir
le schéma électrique a page 6.
A l'origine de l'alimentation il faut installer un dispositif omnipolaire magnétotermique/différentiel avec ouverture du
contact de 3 mm. avec puissance d'interruption adéquate.
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