Table des Matières
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____________________________________ EMPLOI ________________________________
7.EMPLOI
7.1.Préparation pour l'emploi
Si l'appareil vient d'être installé ou s'il n'a pas été utilisé
pendant quelques jours, il faut le nettoyer complètement avant de
l'utiliser pour processer des produits alimentaires selon les
instructions indiqués au paragraphe 8, afin d'éliminer les résidus de
fabrication, les accumulations de poussière ou d'autres substances
qui pourraient contaminer les produits alimentaires.
IMPORTANT
Les composants d'un nouveau four (surface de cuisson en
réfractaire et tôle) ont bosion d'Être pré réchauffés. Au premier
allumage,
REJOINDRE
GRADUELLEMENTDANS 5-6 HUERS (1°h=100°C - 2-3°h=150°C -
4°h=200°C - 5°h=250°C - 6°h=300°C); est indispensable pour éviter
d'endommager ces composants (éviter d'arriver au maximum dans
les premières heures de fonctionnement).
7.2.Allumage de la chambre
Appuyez sur l'interrupteur lumineux: le tableau de contrôle s'allume
et on peut effectuer les programmations de la température.
7.3.Début de la cuisson
A ce point-là, programmez les températures désirées des éléments
chauffants de la voûte
En peu de temps le four atteindra la température programmée. Si
vous avez programmé la température maxi, le four l'atteindra dans
40-45 minutes.
7.4.Enfournement
– PREMIER ALLUMAGE
LA
et de la sole
CITIZEN EP 65 MODULAR
TEMPERATURE
.
DU
FOUR
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